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島原市に新たなグルメスポットが誕生！

2026年4月18日（土）、長崎県島原市上折橋町に完全予約制のランチレストラン「山の上のレストラン Jaillir（ジャイル）」が誕生します。この新たなレストランは、「山の上のカフェGarden」の敷地内に位置し、特別な食体験を提供します。

落ち着いた空間での食事

「Jaillir」は、全9席という限られた席数で、カウンターが5席、テーブルが4席と、落ち着いた雰囲気が漂う空間です。眼下に広がる有明海の美しい景色を眺めながら、訪れる人々はゆっくりとした時間を楽しむことができます。何気ない日常の中に、特別な瞬間を提供することを目指しているレストランです。

おまかせコースでの新たな出会い

「Jaillir」でのメインメニューは、旬の食材を生かしたおまかせコース料理の2種類。料金はそれぞれ5,500円（税込）と7,700円（税込）で提供されます。これらのコース料理は、その季節や日によって使用する食材が異なり、訪れるたびに新しい味わいが楽しめるのが最大の魅力です。

さらに、ランチタイムには、訪問者が持つ特別なリクエストにも柔軟に対応できる体制を整えています。料理やドリンクについての要望があれば、予約時に気軽に相談できます。これにより、各々のニーズに応じたパーソナライズされた経験を確保することが可能です。

予約方法と営業内容

「Jaillir」の営業は、ランチタイムが12時スタートで、完全予約制を採用しています。事前に予約をしておくことが必要で、予約は二日前まで受け付けています。特別な食事体験を希望される方は、お早めにご予約を取ることをおすすめします。

店舗情報

• - 店名: 山の上のレストラン Jaillir（ヤマノウエノレストラン ジャイル）
• - 住所: 島原市上折橋町甲1580（山の上のカフェGarden敷地内）
• - TEL: 080-8840-7826
• - ジャンル: 洋食・西洋料理
• - オープン日: 2026年4月18日
• - 席数: 9席（カウンター5席／テーブル4席）
• - 予約: 二日前までの完全予約制
• - メニュー: おまかせコース 5,500円／7,700円（税込）
• - Instagram: https://www.instagram.com/yama.jaillir/

島原市に新たに誕生する「Jaillir」で、美味しい料理と共に素晴らしい景色を堪能する特別な体験をぜひご堪能ください。今から楽しみにしている方々にとって、オープン日は待望の日となることでしょう。

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