ワタミとメビウスパッケージングがプラスチックリサイクル事業を開始

ワタミとメビウスパッケージングが実施するプラスチックリサイクル実証事業

株式会社ワタミ（東京都大田区、本社）は、メビウスパッケージング株式会社（東京都品川区、本社）との共同で、業務用減容プラスチックボトルのリサイクルを目指す実証事業に参画しました。本プロジェクトは、環境省が採択した「令和8年度プラスチック資源循環に関する先進的社会実装モデル形成支援事業」として、進められます。

実証事業の背景と目的

これまで、ワタミの店舗では使用済みの減容ボトルを産業廃棄物として処理してきました。しかし、これらのボトルは再利用可能であるにも関わらず、十分なリサイクルが行われていないという現状があります。ワタミは自社の外食店舗や配送物流網を活用し、業務用減容ボトルのリサイクルを実現することで、プラスチック資源循環の推進に寄与することを目指しています。

実証実験の詳細

実施期間は2026年6月末から2027年2月までで、対象店舗は以下の4店舗です。

- 三代目鳥メロ大鳥居駅前店
- 焼肉の和民大鳥居駅前店
- 居食屋渡美
- かみむら牧場京急蒲田第一京浜側道店

また、実験では減容ボトルの自主回収から再資源化、最終的にはリサイクル材を含むボトルの供給に向けた流れを構築し、その課題抽出や経済的評価も行います。

各社の役割

本実証事業には、株式会社大誠樹脂（東京都江東区）や洗剤メーカーなども参加し、資源がどのように循環するかのプロセスを設計します。ワタミはこの取り組みを通じて、サステナブルなプラスチック資源循環スキームの早期実装に協力し、環境負荷の低減とサーキュラーエコノミーの実現に向けた具体的なアクションを促進していく方針です。