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自然派Styleの新商品、北海道産辛子明太子

コープ自然派のプライベートブランド「自然派Style」が、7月22日から新たに展開するのは、北海道産の辛子明太子です。この商品は、北海道近海で獲れた新鮮なスケトウダラの卵を使用しており、海の恵みをふんだんに活かしています。

厳選された素材

この明太子に使用されている塩たらこは、噴火湾から胆振地方にかけての刺し網漁によって獲られたものです。刺し網漁は、魚が通る場所に網を仕掛け、魚が絡みやすくする手法で、乱獲を防ぐために非常に効果的な漁法とされています。そのため、持続可能な漁業を実現するための良い選択とも言えるでしょう。

無添加の安心

「自然派Style辛子明太子」は、発色剤や着色料を一切使用せず、自然の味わいを大切にしました。調味液には水あめや本みりん、かつお節エキスなどが含まれており、素材の持つ豊かな風味が存分に引き出されています。

環境と調和する食文化

日本の水産業は、近年多くの課題に直面しています。特に、日本の海産物の4割以上は輸入に依存している現状があります。コープ自然派では、国産の天然魚を優先して取り扱い、持続可能な水産物の利用を目指しています。こうした取り組みによって、日本の水産業を守り、未来に繋げていくことが重要なのです。

食品添加物への考え

コープ自然派が展開する商品は、食品添加物に関しても慎重な基準を設けています。「必要のない食品添加物は使用しない」という方針のもと、素材本来の味わいを生かした安全な食品作りを行っています。これにより、安心して子どもたちに食べさせることができる製品を提供しています。

自然派Styleのメッセージ

「国産派宣言」に基づき、2009年に誕生した「自然派Style」は、消費者が安心して選ぶことのできる商品を目指しています。子どもたちの未来のために、国産原材料を選ぶことで、持続可能な食文化を築く手助けをしたいという思いが込められています。

まとめ

「自然派Style辛子明太子」は、北海道の新鮮なスケトウダラを使用し、無添加にこだわった一品です。安心して楽しめるこの明太子は、コープ自然派の生協に加入することで手に入ります。健康志向の方や食の安全を重視する方にぜひおすすめしたい商品です。

関連リンク

サードペディア百科事典: 北海道 自然派Style コープ自然派 辛子明太子

Wiki3: 北海道 自然派Style コープ自然派 辛子明太子