川崎で味わう、特別なクリスマスディナー
川崎市に位置する
川崎キングスカイフロント東急REIホテルが、2025年12月20日から12月25日の間に、特別なクリスマスディナーコースを提供します。このコースは、神奈川県産の新鮮な食材をふんだんに使い、最高ランクのA5黒毛和牛をメインに据えた贅沢な内容となっています。豪華な華やかさが漂う本コースで、特別な夜を彩るひとときをお楽しみください。
概要
クリスマスシーズンを華やかに締めくくるための特別コースが用意されており、感動的な料理が段階的に提供されます。美しい盛り付けと共に、五感を満たす料理の数々をお楽しみください。
メニューの紹介
1.
アミューズ:帆立貝の炙り ホワイトクリスマス
香ばしく炙った帆立貝に、神奈川県産カリフラワーを使ったトリュフ風味のまろやかなピューレを添え、キャビアの塩味で味を引き立てます。コースのスタートにふさわしい、上品でクリーミーな味わいです。
2.
前菜:サーモンのマリネ クリスマスカラー
多彩な色合いが魅力的なこの一皿には、マリネされたサーモンと柚子を使ったクリーミーなソースが添えられ、ハーブの香りと共に楽しさを増します。シャキシャキとした神奈川県産の野菜もポイントです。
3.
スープ:マッシュルームのスープ淡雪見立て
マッシュルームの豊かな香りを生かしたこのスープは、淡雪のような軽やかさを感じさせ、口の中に優しい旨味が広がります。
4.
魚料理:真鯛とオマールエビ小松菜・ゆり根・浅利のジュ
新鮮な真鯛にオマールエビの濃厚な味わいを重ね、小松菜やゆり根が加わることで、一品に多様な味わいが融合しています。
5.
メイン:A5黒毛和牛のローストビーフ赤ワインソース
とろけるような食感のA5黒毛和牛をじっくりと焼き上げ、芳醇な赤ワインソースとともに楽しむ一皿。リッチな味わいで贅沢なひとときを演出します。
6.
デザート:フランボワーズムース
フランボワーズの酸味とふんわりした口溶けが、ディナーのフィナーレを美しく締めくくります。
クリスマスディナーコースの基本情報
- - 期間:2025年12月20日(土)~12月25日(木)
- - 提供時間:日~金曜日17:30-21:00、土曜日19:00-22:00
※お席は2時間制。
- - 場所:Captain's Grill and Bar(5F)
- - 料金:お一人様8,000円(乾杯スパークリングワイン付き9,000円)
このクリスマスディナーは、デートやお祝い事にぴったりな設定です。ライトアップされた羽田空港を見ながら、特別な瞬間をお楽しみいただけます。特別な一日を大切な方と過ごしてみませんか?
ホテルの概要
川崎キングスカイフロント東急REIホテルには、186室の客室、レストラン、ビジネスラウンジ、会議室、大浴場などが揃っています。JR川崎駅からの無料シャトルバスがあり、アクセスも便利。公式ウェブサイトで詳細を確認できるので、ぜひ訪れてみてください。
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公式ウェブサイト:
川崎キングスカイフロント東急REIホテル
この冬、心温まるクリスマスディナーで、素晴らしいひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。