フォションホテル京都で楽しむ贅沢なあまおうメニューが登場！

フォションホテル京都に新たな味覚体験が登場

パリ発の美食ブランドであるフォションから、日本初のグルメホテルとして知られる「フォションホテル京都」が、2026年1月7日から4月26日までの期間限定で、『フォションホテル京都Meetsあまおう』というテーマであまおうメニューを提供します。毎年好評を得ているこの企画は、福岡県の誇るブランドいちご「あまおう」を贅沢に使用した料理が楽しめる、冬の特別な体験です。

あまおう尽くしの贅沢アフタヌーンティー

ティーサロン「サロンドテフォション」では、甘くてジューシーな福岡産のあまおうをふんだんに使った「あまおうアフタヌーンティー」が楽しめます。赤くて美しいあまおうが、アフタヌーンティースタンドを華麗に彩ります。新鮮ないちごの香りと果汁の弾ける味わいが口いっぱいに広がり、甘酸っぱさとジューシーさを存分に楽しむことができます。

このメニューでは、特に嬉しいポイントがいくつかあります。例えば、ミニパルフェにはピンクのシロップがかけられ、あまおう、アイスクリーム、生クリームの調和を愉しむことができます。セイボリーメニューには、福岡の名産である明太子を使用した料理も加わり、あまおう以外の福岡の味を堪能できます。また、ホテルの井戸からくむ千年水を使ったウェルカムティーも魅力の一つです。多彩なフレーバーのフォション紅茶を選びながら、ゆったりとしたティータイムを過ごすことができます。

【メニューの詳細】

- 販売期間: 2026年1月7日(水)～4月26日(日)
- 店舗名: フォションホテル京都／サロンドテフォション
- 営業時間: 11時から22時（ラストオーダー19時）
- 料金: 平日7,000円、土日祝7,500円（税金・サービス料込み）

スイーツメニューの一部としては、シェフおすすめのマカロンや、あまおうのムース、あまおうとライムのボンボンショコラなどが登場し、どれも絶品です。セイボリーには、あまおうとトマトのスープやスモークサーモンのタルタル、明太子、パストラミのサンドイッチなどがあります。さらに、スコーンもプレーンとドライいちごの2種類が提供され、コンディメントとともに楽しめます。

世界遺産ビューのあまおうデザートビュッフェ

一方、最上階に位置する「グランカフェフォション」では、同じく2026年1月7日から4月26日まで、ランチタイム限定であまおうを取り入れたデザートビュッフェを開催します。世界遺産である清水寺を望む絶景を背景に、色とりどりのあまおうを使ったロールケーキやタルト、モンブランなど、贅沢なスイーツを楽しむことができます。美味しいデザートと共に、優雅なひとときを過ごすことができる、このビュッフェも見逃せません。

【デザートビュッフェの詳細】

- 販売期間: 2026年1月7日(水)～4月26日(日)
- 店舗名: フォションホテル京都／グランカフェフォション
- 営業時間: 11:30から16:30（ランチメニューのラストオーダーは14:00）
- 料金: 各ランチメニューに追加でお一人様3,000円（税金・サービス料込み）

福岡の名物あまおう

福岡県は「あかい・まるい・おおきい・うまい」という特徴があるいちごの生産地として知られ、その中でも「あまおう」は特に人気です。全国で2位、西日本では1位のいちご生産量を誇り、厳格な品質管理のもと育てられるこの高級いちごは、多くの人々に愛されています。

フォションホテル京都の特徴

「フォションホテル京都」は、日本で初めて登場したフォションブランドのホテルで、品格あるホスピタリティとデザインが魅力です。「FAUCHON Meets Kyoto」をテーマに、パリの味を楽しむ新たな宿泊体験を提供します。ここでしか得られない素晴らしい時間が待っています。詳細情報は公式HP（https://hotelfauchonkyoto.com/）で確認してください。