神戸ポートピアホテルが贈る、家族で楽しむクリスマス食事会

神戸ポートピアホテルのクリスマスイベント開催

2024年12月14日、神戸ポートピアホテルにて「家族で楽しむクリスマス2024 ホテルのやわらかコース料理」が行われます。このイベントは、飲み込みにくい方とそのご家族が、安心して楽しい食事の時間を過ごせるように企画されています。14回目を迎えるこの催しは、兵庫医科大学との地域交流プロジェクトの一環として、2009年から続いています。

心温まるクリスマスのひととき

毎年恒例のクリスマス食事会は、外食に不安や制約を感じている方々に、 festive atmosphereを提供することを目的としています。料理は、兵庫医科大学の協力を得たホテルのシェフが創作。形状やとろみを調整し、見た目も華やかで味も美味しい料理を届けます。オードブルやスープ、メイン、デザートが揃っており、洋と和の料理を選ぶ楽しさも特徴です。

メニューの一部を紹します。洋食では、甘海老と帆立貝のタルタルやビーフコンソメスープ、フレンチトーストなどが並びます。一方、和食は鰤照り焼き、煮物椀、海老と玉子のふわふわなど、心温まる料理が揃います。メインは長時間赤ワインで煮込まれたビーフとトリュフ風味のポテトグラタン、デザートには紅茶風味のサヴァランが提供されます。

料理の合間には、クラシック音楽の生演奏や、最新の医療に関する講話も予定されており、温かいレストランの雰囲気に包まれながら、心豊かなクリスマスを過ごすことができます。

安心して楽しむために

神戸ポートピアホテルは、すべてのお客様が安心して訪れることができる場所を目指しています。参加者の身体的ニーズに配慮し、信頼性の高い食事を提供することで、家族との絆をさらに深めていく場としてこのイベントを位置付けています。

今後もお客様一人ひとりの心に寄り添った体験を提供し、ホテルならではのサービスで思い出に残る時間を提供することを約束します。