東京駅で楽しむ熊本の球磨焼酎の魅力、HAKUTAKE DAY開催！

熊本の「高橋酒造」が東京駅に現る！

2026年5月23日（土）、東京ミッドタウン八重洲の焼酎バル『Sho-chu ando（焼酎あんど）』で、特別なイベント「HAKUTAKE DAY」が開催されます。このイベントでは、熊本の老舗酒蔵、高橋酒造の米焼酎『白岳』シリーズ3種と、それに合わせた料理を楽しむことができます。

焼酎の新しい楽しみ方を提案

Sho-chu andoは、オープン以来「焼酎をもっと自由に、もっと気軽に」をテーマに、クラフト焼酎や希少な蔵元直送の焼酎を提供しています。今回のHAKUTAKE DAYも、焼酎を初めて接する方でも楽しめる内容が特徴です。

HAKUTAKE DAYの詳細

この特別イベントでは、高橋酒造の代表銘柄である『白岳』シリーズの3種を、それぞれ異なる料理とペアリングし、コース形式で提供します。クイックな概要は以下の通りです：

- 白岳しろ × 水割り：熊本直送の馬刺し
- 白岳 KAORU × ソーダ割り：揚げ物
- 古酒 KOMORIUTA × お湯割り：ピリ辛料理

提供されるペアリング料理は3品で、デザートも含まれた全4品のコースを楽しむことができます。料金は4,500円（税込）で、各回12名限定の予約制です。覚えておきたいのは、同日は高橋酒造のスタッフが直接、焼酎製造の裏話や味わいの特徴について語ってくれること。これは焼酎の魅力をより深く知るための良い機会です。

魅力的な料理とのコラボレーション

3種の焼酎それぞれに合った料理が提供されるので、単に飲むだけでなく、食との組み合わせを楽しむことで、焼酎の奥深さを体感できます。また、Sho-chu andoの店名には「安堵できる場所」という意味が込められており、リラックスしながら焼酎を楽しむことができる空間が提供されています。

ご予約方法と参加方法

参加希望の方は、店頭またはお電話にて予約が可能です。定員になり次第、受付を終了するため、早めのご予約をおすすめします。

HAKUTAKE DAYの概要

- イベント名：HAKUTAKE DAY
- 開催日：2026年5月23日（土）
- 内容：本格焼酎3種＋ペアリング料理（高橋酒造スタッフによるトークあり）
- 料金：4,500円（税込）
- 定員：各回12名（予約制・三部制）

- 第一部：15:00〜16:30
- 第二部：17:00〜18:30
- 第三部：19:00〜20:30

Sho-chu andoの魅力

Sho-chu andoでは、焼酎初心者でも楽しめるクラフト焼酎やオリジナルカクテルを豊富に取り揃えています。昼間は「ごろごろ具沢山豚汁」や「塩むすび」が楽しめる定食スタイル、夜はカウンターで串揚げや小皿料理とともに焼酎を堪能できます。最新の焼酎の楽しみ方として、多彩な飲み比べセットも提供しており、焼酎の新しい魅力を引き出します。