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海鮮食堂「魚盛」が登場！

2023年8月22日、さいたま新都心に新たにオープンした海鮮食堂「魚盛」。この新業態は、人気居酒屋ブランド「魚盛」のスピンオフとして、食事に特化したスタイルで提供されます。リラックスした雰囲気の中で新鮮な魚介料理を楽しむことができるとあって、早くも注目を集めています。

新鮮な海の幸をリーズナブルに

「魚盛」では、海鮮丼や御膳、さらには押し寿司や巻き寿司まで、バリエーション豊かな本格的な海鮮料理を用意しています。店内には生簀が設けられており、その日の鮮魚を活け締めで提供。目の前で繰り広げられるライブ感やシズル感が、食事の楽しさを一層引き立てます。白木を基調にしたナチュラルモダンな店内は、カジュアルでありながら清潔感に溢れ、居心地の良い空間を提供しています。

幅広い客層に向けて

「海鮮食堂魚盛」は、ファミリー層や主婦層、シルバー層といった多様な客層をターゲットにしています。日常の食事処や、少人数での会食に利用できる場所としても最適です。特に、はじまりの地、さいたま新都心はファミリー向けの商業施設が集まり、集まりやすい環境にあるため、この新店舗の展開はまさに時代のニーズを反映しています。

メニューの魅力

「魚盛」のメニューは、カジュアルに本格的な海鮮料理を楽しめるものばかり。例えば、

• - 雅御膳 2,480円では、棒寿司盛り合わせに牛ステーキ、天婦羅などが楽しめます。
• - 海鮮丼は1,380円からあり、釜揚げしらすやネギトロも選べます。
• - もちろん、刺身7点盛りもあり、新鮮な魚介をたっぷり味わえます。

特に新鮮さにこだわり、本鮪はすべて“生”を使用。そのため、品質には自信を持って提供しています。

飲みニーズにも応えるメニュー

夕方以降は宴会や会食といったコミュニケーションの場としても利用できるでしょう。日本酒や各種飲み物も豊富に取り揃え、お酒と共に楽しむ海鮮料理で、特別な時間を過ごせます。

店舗情報

• - 店名: 海鮮食堂魚盛（うおもり）さいたま新都心コクーン店
• - 所在地: 埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4丁目267-2 コクーンシティ コクーン1 2階
• - 電話: 048-601-2306
• - 営業時間: 11:00～23:00
• - 定休日: コクーンシティの休業日に準ずる
• - 席数: 100席

この新たな海鮮食堂「魚盛」で、新鮮で美味しい海の幸を手軽に楽しんでみてはいかがでしょうか。ファミリーでの外食や、お友達との集まりにぴったりの場所です。

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