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大丸京都店に新しいスイーツの選択肢登場！

2025年12月5日、大丸京都店の地下食品フロアに、注目の生ドーナツ専門店「ミルクノキモチ」がオープンします。この新しいお店は、北海道・阿寒エリアから直送された原乳を使用した生クリームを贅沢に使い、軽やかな食感と深い味わいを両立させています。お店のコンセプトである「ミルクの美味しさをまっすぐに味わえる生ドーナツ」が体現されており、訪れた人々に感動を与えることでしょう。

こだわりのコンセプト

「ミルクノキモチ」は、生クリームの質と生地のバランスに徹底的にこだわっています。何度も試行錯誤を行い、最適な食感に仕上げた生ドーナツは、ふわっとした軽さとともに、何度でも食べたくなる美味しさを追求しています。また、店頭ではドーナツを揚げる様子や生クリームを立てる工程などが見られるシアターキッチンスタイルも採用。お客様は、出来立ての美味しさを目の前で実感できます。

看板商品「ミルクノキモチ」

お店の名を冠する「ミルクノキモチ」は、特製の生クリームを惜しみなく詰め込んだ生ドーナツです。口の中でとろけるクリームの味わいが、もっちりとした生地と絶妙に絡まり、極上の幸福感を与えてくれます。さらに、北海道産の小麦を100%使用した「コムギノキモチ」は、軽やかでありながらしっかりとした食感で、食べごたえも抜群です。

フレーバーの多彩な展開

「ミルクノキモチ」では、基本のドーナツだけでなく、季節や気分によって楽しめる様々なフレーバーも展開されます。「アールグレイ」や「ティラミス」、「チョコレート」、「ピスタチオ」など、訪れるたびに新しい味わいを楽しむことができます。さらに、季節限定のフレーバーも登場予定で、訪れる楽しみが増します。

直営による新たな価値の提供

中部フーズ株式会社は、これまでにもおにぎりやカレーパン専門店など、多彩な専門店を運営してきました。「ミルクノキモチ」は、過去の経験を活かし、生ドーナツ専門店として新たなスイーツの魅力を提供します。こだわりの素材を活かした新鮮な体験を求める方にピッタリのスポットとなるでしょう。

他の新店舗もオープン

同じく2025年12月5日には、隣接区画にカレーパン専門店「ガラムとマサラ」もオープンを予定しており、スイーツだけでなく、ランチや軽食を楽しむこともできます。ぜひ、大丸京都店に足を運んでみてください。

店舗詳細

• - 店舗名称: ミルクノキモチ 大丸京都店
• - オープン日: 2025年12月5日（金）
• - 所在地: 京都市下京区四条通高倉西入立売西町79番地
• - 電話番号: 075-746-6256
• - 営業時間: 午前10時00分～午後8時00分
• - 休業日: 1月1日・2日
• - 店舗面積: 17.82㎡

「ミルクノキモチ」で、新しいドーナツ体験をお楽しみください！

関連リンク

サードペディア百科事典: 京都府 京都市 生ドーナツ 大丸京都 ミルクノキモチ

Wiki3: 京都府 京都市 生ドーナツ 大丸京都 ミルクノキモチ