信州の魅力満載！よなよなビアワークスで特別限定メニュー登場

信州の魅力が詰まったよなよなビアワークス

2025年6月2日から30日まで、よなよなエール公式ビアレストラン『よなよなビアワークス』が、信州の豊かな食材とクラフトビールを特徴とした特別な限定メニューを提供します。この期間、特に注目されるのは「クラフトザウルス」シリーズのビールが登場することです。これにより、豊かな味わいの新たなビール体験とともに、地元の食材を活かした贅沢な料理が楽しめます。

クラフトビール「クラフトザウルス」シリーズの登場

通常のビアフライト6種類に加え、軽井沢ビールの「クラフトザウルス」シリーズから3種が特別にラインアップ。これは、ビール愛好家必見の飲み比べの機会とも言えます。新たに加わるビールは、

- 軽井沢ビールクラフトザウルスペールエール
- 軽井沢ビールクラフトザウルスブラックIPA
- 軽井沢ビールクラフトザウルスブリュットIPA

これらのビールをRegularまたはPintサイズで注文すると、缶ビールデザインのオリジナルステッカーをもらえる特典も用意されています。数量限定なのでお早めに！

ビールと相性抜群の限定フードメニュー

信州の食材を活用した特別な限定フードメニューも見逃せません。豊かな風味とともに心を満たす料理がズラリと並びます。

鹿肉のリエット

価格：750円
信州産の鹿肉を低温でじっくり煮込み、柔らかく仕上げたオードブル。特に「軽井沢ビールクラフトザウルスブリュットIPA」との相性が抜群です。

スモークスペアリブのグリル〜香草ソース〜

価格：1,500円
大きなスペアリブを燻製にし、肉の旨味を存分に引き出した逸品。香草の風味が「軽井沢ビールクラフトザウルスペールエール」をより引き立てます。

信州牛のコールドビーフ

価格：1,400円
上質な信州牛を使ったコールドビーフは、口の中でとろける食感が特徴。濃厚な旨味が、「軽井沢高原ビール」と絶妙にマッチします。

これらのメニューは、すべて信州の食材を存分に活かし、ビールとのペアリングを重視したものです。特別な体験として、ビールと美味しい料理を一緒に楽しむことができる絶好の機会です。

予約とアクセス

ビアレストランの予約は、公式ウェブサイトまたは無料の会員制プログラム「Club Wonder」を通じて可能です。この機会をお見逃しなく、ぜひお早めにご予約を！

よなよなビアワークスの魅力

よなよなビアワークスは、ヤッホーブルーイングの多種多様なドラフトビールを楽しめる場所です。2013年のオープン以来、赤坂見附をはじめとする都内に7店舗を展開しており、ローストチキンやクラフトソーセージなど、ビールとの相性を重視した料理が豊富に揃っています。詳細は公式サイトをご覧ください。

この特別な期間、信州の魅力を存分に味わいながら、ビールと美味しい料理が織り成すハーモニーをぜひ体験してください！