冬の特別な夜に贅沢なシャンパーニュを楽しむガラディナー

2024年12月、横浜のランドマークとも言えるローズホテル横浜で、特別なガラディナーが開催されます。このイベントは、12月25日から27日の3日間にわたって行われる「ローズホテル横浜グルメサミット2024」の最終日となります。そのフィナーレを飾るのが、フランスの名門シャンパーニュ・ティエノを楽しむ豪華なディナーです。

シャンパーニュ・ティエノの魅力

このガラディナーでは、創業者アラン・ティエノの経験に裏打ちされたシャンパーニュ・ティエノを存分に味わえます。ティエノ社は、グラン・クリュやプルミエ・クリュの葡萄を使用した、高品質なシャンパーニュで知られ、数多くの賞に輝いています。そのフルーティーさとフレッシュな酸味が絶妙に調和し、贅沢な夜に相応しい一品です。

特別な料理とのペアリング

この一晩限りのイベントでは、重慶飯店の中華四川料理とローズホテル横浜のフランス料理が融合された特別コースが用意され、どちらの料理ともシャンパーニュ・ティエノとのペアリングが楽しめます。四川料理の辛みとフレンチの繊細さが、一皿一皿、シャンパーニュの風味と響き合う様が想像されます。

イベント詳細

開催情報

- 日付: 2024年12月27日(金)
- 受付: 18:30
- 開宴: 19:00
- 料金: ¥45,000（お料理・お飲み物・税金・サービス料込）
- 会場: ローズホテル横浜 2階「ザ・グランドローズボールルーム」

また、このディナーの際には、ティエノ社のアンバサダーであるジェフ・ラガルド氏が登場し、シャンパーニュの魅力を直に教えてくださる貴重な機会となります。彼が語るシャンパーニュのストーリーと共に、心ゆくまで極上の体験をお楽しみください。

ローズホテル横浜について

1959年に創業した重慶飯店の本館を母体とし、横浜中華街のシンボル的存在であるローズホテル横浜。184室の客房と3つのレストランに加え、多様な宴会場を完備し、館内は中国の美術品に溢れるノスタルジックな雰囲気を醸し出しています。

この贅沢なガラディナーに参加し、特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。ご予約はお早めに！