徳兵衛・海鮮アトム受賞
2025-04-02 15:50:17

海鮮アトムと徳兵衛がジャパン・フード・セレクションでグランプリを受賞

海鮮アトムとにぎりの徳兵衛が輝く



回転寿司チェーンの「にぎりの徳兵衛」と「海鮮アトム」が、一般社団法人フードアナリスト協会主催の「ジャパン・フード・セレクション」において、最高ランクのグランプリを受賞したことが発表されました。特に注目されたのは「本まぐろ食べ比べ六貫」や「茶碗蒸し」、「だし巻き玉子」といった、こだわりのコースメニューです。これにより、さらなるお客様満足度を目指す店舗運営が進むことが期待されています。

受賞商品について



本まぐろ食べ比べ六貫


この特別なメニューは、本まぐろの異なる部位を一度に楽しむことができるように作られています。赤身、中とろ、大とろ、そして炙りとろ、さらにはうにの軍艦が一皿に乗せられ、味わい深い体験を提供してくれます。食材の新鮮さと独自の技術によって、まぐろ本来の美味しさを十分に堪能できます。

茶碗蒸し


この茶碗蒸しは、鶏肉、銀杏、しいたけなどを使用した、味わい深い出汁の香りが引き立つ一品です。仕上げに柚子皮を加えることで、さっぱりとした風味が口の中に広がります。口当たりも非常に良く、上品な仕上がりとなっています。

だし巻き玉子


さらに、だし巻き玉子は、職人技で焼き上げられた一品です。注文後に専用の鉄板で焼かれるため、熱々のジューシーな食感が特徴です。この一口は、まさに店のこだわりを感じられる逸品となっています。

ジャパン・フード・セレクションとは



この評価制度は、日本初の個人および集合的な食品評価であり、フードアナリスト資格者が長時間にわたる審査を通して賞を決定します。受賞は、内部的および外部的要因、マーケット要因、安全性、ブランディングなど、100項目に及ぶチェック項目を通じて行われます。この評価基準があるからこそ、消費者にとって本当に優れた商品が認識されるのです。

取り扱い店舗情報



「にぎりの徳兵衛」と「海鮮アトム」は全国に約44店舗を展開しており、厳選された食材を使用し、地域の特性を生かしたメニューを展開しています。中でも「にぎりの徳兵衛」では、東海地区を中心に、活気あふれるダイニング体験が提供されています。ファミリーやカップルでの利用にも最適な環境が整っています。

アプリのご紹介



更に、「アトムアプリ」を利用すると、毎週の特別クーポンやフェア情報などが手に入るお得なサービスも展開しています。誕生日には特別なプレゼントもあるため、利用者にとって嬉しい仕組みが整っています。

まとめ



「にぎりの徳兵衛」と「海鮮アトム」の受賞は、製品の品質とサービス向上への情熱を再確認させてくれるニュースであり、多くの客様が今後も美味しい食事と楽しいひとときを体験できることを期待しています。お近くの店舗に足を運んで、ぜひその味わいを楽しんでください。


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会社情報

会社名
株式会社アトム
住所
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1ランドマークタワー12F
電話番号
045-224-5970

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