2025年新春浜松で開催されるまぐろ解体ショーの魅力とは

再び浜松にて、まぐろ好きの皆様へお知らせです！2025年1月19日（日）、SANKOグループの一員である浜松市中央卸売市場の仲卸、「SANKO海商」が主催する「まぐろ解体ショー＆即売会」が大塚加工場にて開催されます。このイベントは毎年恒例の人気行事となっており、新年早々から新鮮な海の幸を楽しむことができます。

目玉商品が盛りだくさん！

この日、即売会は朝8時から始まり、目玉商品が並びます。参加者は新鮮なマグロや様々な魚介類が数量限定で特別価格で販売されるチャンスを逃せません。特に注目したいのは、数量限定の「カニ爪」！4Lサイズの特大カニ爪が在庫処分価格で用意されているので、早めの来場が推奨されます。また、大人気の「詰め放題」企画では、エビやイカなど新鮮な海鮮が詰め放題で楽しめます。

鮪匠による解体ショー

10時からは、全国鮪解体師協会（JADT）公認の解体師が新鮮なまぐろを解体します。彼らは高い技術と知識を活かし、無駄なくまぐろを捌きます。この解体ショーでは、まぐろの鮮度を保った生まぐろが使用され、解体後は各部位の切り身がその場で販売されるため、まさに垂涎のごちそうをその場で味わえる絶好の機会です。

クイズ大会で楽しさ倍増！

解体ショーの盛り上がりをさらに加速するのが、来場者にまぐろの重量を予想してもらうクイズ大会です。大人から子供までが楽しめるエンターテイメントが用意されていて、家族で訪れても十分に楽しむことができるイベントです。

お問い合わせと詳細情報

このイベントは一般のお客様への販売を行う唯一の日ですので、お見逃しなく！詳細は公式ホームページやSNSで随時更新されます。また、SANKO海商では「出張まぐろ解体ショー」も引き受けており、興味のある方はぜひお問い合せください。ご賛同いただいている企業や漁協も数多く、このイベントを支えています。「がんばれ日本の水産！」のスローガンのもと、私たちの水産業を一緒に盛り上げていきましょう。