2025年1月7日(火)、ファミリーマートで非常に期待される新商品が登場します。それは、ラーメン界の巨匠佐野実氏が監修した「支那そばや監修 醤油らぁ麺」です。こちらの商品は、関東・甲信越地方および静岡県(一部店舗)にて展開される予定で、価格は600円(税込648円)。今回の発売は、ファミリーマートのプライベートブランド「ファミマルKITCHEN」の一環として取り組まれている「『あなた』のうれしい」というコンセプトに基づいています。
「支那そばや」は1986年に神奈川県藤沢市で初めてオープンし、その名声は今なお広まっています。佐野実氏は、ラーメン作りの達人として「ラーメンの鬼」として知られています。店舗は現在、横浜市戸塚区に構えていますが、ラーメンファンに支持され続けるその理由は、鶏ガラベースの洗練された醤油スープと、自家製の中細ストレート麺にあります。
ファミリーマートとのコラボレーションにより、支那そばやの人気メニューの一つである醤油ラーメンが、家庭で手軽に楽しめる商品として登場します。新しく開発された「支那そばや監修 醤油らぁ麺」は、小麦の風味がしっかり感じられる熟成麺を使用し、だしが効いたスッキリとした味わいの醤油スープが特徴です。「支那そばや」によるファミリーマートのチルドラーメンの監修は今回が初めてであり、多くの期待が寄せられています。
このラーメンについて、支那そばやの店主である佐野しおりさんは「麺の旨さにスープを合わせるというのが佐野実のラーメン作りの作法です」とコメントしています。さらに、「初のチルド商品として、ここまで再現していただけるとは思わなかったので、とても嬉しく思っています。まずは一杯食べてみてください、きっと満足していただけるはずです!」と自信をのぞかせています。
この商品は国産小麦を使用し、もっちりとした食感を持つ麺と、鶏、豚、魚介から抽出した旨味たっぷりのスープとの相性は抜群です。地域によって異なる食文化に寄り添うファミリーマートは、「あなたと、コンビニ、ファミリーマート」をスローガンに掲げ、便利さだけではなく地域密着型のサービスを展開しています。
この機会に、支那そばやのラーメンを自宅で享受できる「支那そばや監修 醤油らぁ麺」を是非お試しください。ファミリーマートの約6,100店舗でご購入いただけますが、一部地域や店舗では取り扱いがない場合もあるため、事前にご確認の上、訪れてください。ラーメンファンならずとも見逃せない、この美味しさをぜひ体験して指折り楽しみに待ちましょう!