新しい年の幕開けを飾る！神戸で楽しむ新春ランチブッフェのすべて

2026年の幸運を掴む新春ランチブッフェ

神戸三宮東急REIホテルでは、磨き上げられた料理の数々を楽しむ新春ランチブッフェが2026年の1月1日から4日間にわたって開催されます。今年で4回目を迎えるこのイベントは、新し年のスタートを祝うために、特別な料理が勢ぞろいします。メインは焼きたてのサーロインステーキで、淡路島の玉ねぎや生姜、地元の神戸ワインを使用したオリジナルの和風ソース「おにじゃーそーす」で仕上げています。焼きたてを何枚でも楽しむことができるこのステーキは、贅沢な味わいが特徴です。

多種多様な料理でおもてなし

冷製の前菜も華やかで、海老やスモークサーモンの前菜、鯛・甘海老・鰤の盛り合わせ、そして人気の自家製ポークリエットサンド（神戸の人気ベーカリー“イスズベーカリー”のバケット使用）等、見た目も味も楽しませる料理が並びます。また、サラダ類も充実しており、健康志向の方にも嬉しい内容となっています。

温製料理には、特製の牛バラ肉シチューや、あんこうと海老しんじょうを使った和風鍋、蟹甲羅グラタンなどが揃い、まさにお正月にふさわしい豊かなメニュー。お子さまに人気のチキンのから揚げやポテトフライ、ピッツァも用意されており、家族全員が楽しめる食事が楽しめます。

至福のデザートコーナー

ブッフェの締めくくりには、特製デザートをご用意。特に目を引くのは、チョコレートが流れるチョコレートファウンテン。プチシューやワッフル、旬のフルーツをとろけるチョコレートにディップしていただく、夢のようなデザート体験が待っています。また、自家製のカスタードプリンも格別で、兵庫県産のたまごと牛乳を使用した滑らかな味わいが人気です。