子育て世代が語る！回転寿司の利用実態と楽しさの秘密とは

子育て世代が回転寿司を選ぶ理由

M&Aキャピタルパートナーズの調査によると、回転寿司店は子育て世代にとって特別な外食の場となっています。この調査は517名の親を対象に行われ、回転寿司店を利用する理由や期待に関する詳細なデータが収集されました。

調査の概要

調査は2026年1月6日から1月7日までの間に行われ、対象者は月に1回以上回転寿司を利用する25歳から49歳の親でした。この調査結果から、回転寿司店がどのように家族の外食選びに影響を与えているのかが鮮明となりました。

家族全員が楽しめる外食の場

調査の結果、62.7%の親が「家族全員で楽しめるから」という理由を挙げており、子どもたちが喜ぶメニューや体験が魅力となっています。特に、親たちにとって回転寿司は、ただの食事の場にとどまらず、家族で一緒に楽しめるエンターテインメントの場として価値を持つことが明らかになりました。

質の高い体験が求められる

さらに、店選びにおいて多くの親たちが重視する要素として、回転寿司のネタの品質や店内の活気が挙げられました。44.5%が「ネタの種類の豊富さ」を、44.3%が「寿司のネタの鮮度・美味しさ」を重要視していますが、なんと80%が店内の活気やスタッフの元気さについても満足度に大きな影響を及ぼすと答えました。

このことから、回転寿司店が提供する体験価値の重要性が非常に高いことが確認されました。店内の活気あふれる雰囲気や、スタッフの明るさが、食事体験をより特別なものにしているのです。

子ども向けの工夫がカギ

回転寿司店が今後さらに成長するためには、子育て世代のニーズを理解した店舗作りが重要です。調査によると、活気があり、子どもが楽しめる工夫が施された店舗では、親たちの「利用頻度が増える」との声が約8割を占める結果に。特に、タッチパネルでの注文やエンターテインメント的な要素が、子どもにとっての楽しみを一層引き上げていることが伺えます。

食事だけでなくエンターテインメントとして

回転寿司を食事の場だけでなく、エンターテインメントの場と認識する親も多く、13.9%が「完全にエンターテインメントの場である」と回答し、26.7%が「どちらかといえばエンターテインメントの場である」と答えました。このように、多くの親が回転寿司を「楽しい体験」として捉えていることは、今後の店舗運営においても重要な事実となるでしょう。

まとめ

今回の調査は、M&Aキャピタルパートナーズが行ったもので、回転寿司店の利用実態を探る上で非常に貴重なデータを提供しています。家族全員が楽しめて、子ども向けの工夫を凝らした店舗運営が進むことで、今後も多くの親たちに愛される外食の場になることが期待されます。また、回転寿司店は今後の経営戦略として、エンターテインメント性の向上を図る必要があるでしょう。従業員のトレーニングや、店舗の活気を生み出す工夫を重ねることで、さらに多くのファミリー層を惹きつけることができるかもしれません。

このように、回転寿司は単なる食事の場ではなく、家族が一緒に楽しむための特別な体験を提供する場であることが明らかになりました。この調査をきっかけに、回転寿司店が今後どのように進化していくのか、注目が集まります。