浅草に誕生！日本初のバニラスイーツ専門店「東京バニラファクトリー」

新たなスイーツパラダイス、東京バニラファクトリーが浅草に登場！

2023年12月4日、浅草にオープンした「東京バニラファクトリー」は、日本初のバニラスイーツ専門店です。日本人に親しまれているバニラですが、本物のバニラを使用したスイーツは多くありません。そこで、私たちはその美味しさを多くの皆様に届けたく、こだわりのバニラスイーツを提供するお店を立ち上げました。

バニラへの情熱

当店が使用するバニラは、マダガスカル産の高級バニラビーンズです。このバニラは、香り豊かでまろやかな甘さを持つ特長があり、バーボンバニラとも呼ばれています。バニラの木が新芽を出すには約3～4年、開花から出荷までにはさらに1～1.5年の時間がかかるため、栽培には非常に手間がかかります。この貴重なバニラを贅沢に使用し、香りに満ちたスイーツを作り上げています。

こだわりの製法

特別な製法を用い、バニラの香りを最大限に引き出すために、一度オーブンで焼き上げた後、抽出作業を行います。研究に基づいて、バニラと他の素材との配合を綿密に計算し、スイーツのクオリティを追求しています。この努力が、末永く愛されるバニラスイーツを実現しました。

自慢のバニラスイーツメニュー

東京バニラプリン

当店のメイン商品は「東京バニラプリン」です。このプリンは、ふわっとした舌触りと豊かなバニラの風味が特徴で、厳選した国産素材を使用しています。なるべくシンプルに、バニラの美味しさを引き立てる工夫を施しています。

価格は400円（税込）。なめらかな食感とともに、プリン本来の味も存分に楽しめます。贅沢なひと時をお過ごしください。

東京バニラプリンSHIRO

次に紹介するのは「東京バニラプリンSHIRO」で、こちらは500円（税込）です。最高級のマダガスカル産バニラビーンズを使用し、特にバニラの香りを強調したクリーミーなプリン。口に入れた瞬間、豊かなバニラの香りがふわっと広がります。

東京バニラプリンSHIROKURO

また、現代的でスタイリッシュな「東京バニラプリンSHIROKURO」もあります。バニラの上品な甘さに、コーヒーのほろ苦さを加えた大人のための味わい。こちらも500円（税込）で提供されています。

食べ比べでバニラの奥深さを感じて

「東京バニラプリン」の3個セット（1400円（税込））を購入すると、これらのプリンを一度に楽しむことができます。家族や友人への贈り物、自分自身へのご褒美としてお楽しみください。

レアなソフトクリームも

東京バニラファクトリーでは、バニラソフトクリームも提供しています。プレーンやコーヒー味、さらにその2つを楽しめるハーフ＆ハーフのミックスソフトクリームなど、多彩なメニューが揃っています。これらは400円（税込）で、お散歩のお供にもぴったりです。

店舗情報

〒111-0032 東京都台東区浅草1丁目39番14号
電話番号：03-5830-7879
公式サイト：https://www.tokyovanilla-factory.com/

このように、東京バニラファクトリーは、今後もバニラスイーツの新たな楽しみ方を提案しつつ、地域とのコラボレーションを通じて、さらなる商品開発に挑戦していく予定です。バニラの豊かな世界をぜひ体験しに来てください！