霧島黒豚を食べ放題で楽しめる！どんどん亭の新メニュー開始

霧島黒豚肩ロース鉄板焼、食べ放題プラン開始！

お好み焼き専門店の「どんどん亭」が、2026年7月2日から新しいメニューとして「霧島黒豚肩ロース鉄板焼」の提供を始めることを発表しました。霧島連山の麓で、豊かな自然のもと大切に育てられたブランド豚を使用したこの一品は、やさしい旨みと脂の甘さを鉄板焼きというシンプルなスタイルで楽しめます。

ブランド豚「霧島黒豚」の魅力

霧島黒豚は、宮崎県・霧島連山の雄大な自然で育まれてきた特別な豚です。その血統はイギリス系バークシャー種であり、“黒豚の中の黒豚”とも称されるほどです。この豚の特徴は、肉質がきめ細かく、噛むたびに広がる旨み。はりのある食感は“もち肉”とも表現され、ファンを魅了しています。さらに、白く滑らかな脂は上品な甘味を持ち、赤身の肉との相性も抜群です。

飼育方法が育むおいしさ

霧島黒豚の美味しさの裏には、丁寧な飼育方法があります。選び抜かれた専用飼料と、成長に応じた調整を行うことで、豚たちはゆっくりと成長します。特に仕上げに与える大麦や小麦を配合した飼料は、肉のコクや脂の自然な甘みを引き出す工夫されており、豚たちがストレスの少ない環境で育つよう細かい配慮がなされています。

専門店ならではの鉄板焼き

どんどん亭では、高い蓄熱性を持つ鉄板を使用しており、温度が下がりにくいため、肉の中の旨味と脂の甘味を閉じ込めつつ、外側は香ばしく焼き上げることが可能です。これにより、家庭では味わえない専門店ならではの風味を楽しむことができます。

食べ放題プランの詳細

「霧島黒豚肩ロース鉄板焼」は、単品メニューとしてだけでなく、食べ放題プレミアムコースでも楽しめます。平日大人3,390円、小学生は半額、未就学児は無料で利用できるこのプランは、親しい人たちとブランド豚の旨みを楽しむ絶好の機会です。

ぜひ、食べ放題で霧島黒豚の美味しさを実際に体験してみてください。家族や友人との楽しい食事の場を、どんどん亭で過ごしてみてはいかがでしょうか。詳しい情報はこちら。