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銀座 青果堂がついにオープン！

2023年9月28日、東京都の銀座に新たにオープンした「銀座 青果堂」は、最高級の国産フルーツを取り揃えた和風フルーツパーラーです。この店舗は、一般には流通しない高級ブランドフルーツを厳選し、心を込めて仕入れた特別な品々を提供しています。

フルーツどら焼きが新登場！

青果堂の看板メニューであるフルーツどら焼きは、従来のものとは一線を画す新しい食感を実現しています。特徴的なのは、「どら焼き しっとり」と「どら焼き もちもち」の2種類の生地。前者はパサつきを抑えたしっとりとした食感で、後者は餅粉を用いてもちもちとした新感覚の食感を楽しめます。これに旬のフルーツを使用することで、親しみのある味に革新をもたらしました。

限定販売のルビーロマン

オープン初日に合わせて、特別な限定メニューとして石川県の最高級フルーツ「ルビーロマン」を使用した商品を提供します。このブランド葡萄は、2021年の初競りで最高額140万円を記録したことで有名で、一般にはなかなかお目にかかれない逸品です。

「ルビーロマン」は、一房の粒が大きく、口にすると爽やかで豊かな果汁が広がります。青果堂では、この贅沢な葡萄を2粒使用した「もちもち ルビーロマン」を、オープンから10日間限定で1個1,000円（税込1,100円）で販売します。プライスレスな味わいをぜひ体験してみてください！

美味しさに込められた職人の技

「銀座 青果堂」では、果物問屋として90年以上の歴史を持つ「島田青果」から仕入れた、高級フルーツが贅沢に使われています。そのため、店舗で提供されるフルーツは、旬のものを選び、その時期に最も美味しい状態で楽しむことができます。マイスターたちが選び抜いた素材を用いたどら焼きは、甘さ控えめの白あんや黒糖生クリームと組み合わされています。

店舗情報

「銀座 青果堂」の店舗は、東京都中央区銀座4丁目に位置します。営業時間は午後11時から午後9時までとなっており、店舗の設計も洗練されており一度訪れてみる価値があります。加えて、店舗のHP（https://seikadou.jp/）でも最新情報が発信されていますので、ぜひチェックしてみてください。

この特別なフルーツパーラーで、国産フルーツと日本の伝統を感じながら、日常のひとときを贅沢に過ごしてみてはいかがでしょうか。アートのように美しいフルーツどら焼きは、手土産やご自身への特別なご褒美にも最適です。オープン記念とともに、ご来店をお待ちしております！

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