世界を巡るチョコレートの祭典！銀座三越でスイーツコレクション2026開催

銀座スイーツコレクション2026がついに開催

2026年の冬、銀座三越で開催される『銀座スイーツコレクション2026』が、1月21日から2月14日までの間に行われます。今年のテーマは「旅するチョコレートスイーツ」。このイベントでは、フランスやベルギー、日本をはじめ、北欧やアジアなど世界13カ国から厳選されたチョコレートが集う特別な催しが用意されています。約50ブランドの個性的なショコラが一堂に会し、訪れる人々を魅了します。

新しいブランドとの出会い

今年のスイーツコレクションでは、特に注目すべき新しいブランドが登場します。例を挙げると、フランスの「イヴァン・シュヴァリエ」からは、「ガトーヴォヤージュガナッシュノワゼット」や「ショコラ&フランボワーズ」が紹介されます。魅力的な食感と味わいが楽しめます。

また、シンガポールの女優でパティシエでもあるジネット・アウ氏が手掛けた「ワンス・アポン・ア・タイム」も特色があります。柚子とパッションフルーツを組み合わせたアートなチョコレートが味わえます。

他にも、ベルギー王室御用達の「マダムドリュック」や、スウェーデン初のビーン・トゥ・ボンボンメーカー「スベンスカ・カカオ」も参加します。このように、各国の個性的なスイーツが会場を彩ります。

銀座三越限定品も多数

「銀座スイーツコレクション2026」では、銀座三越限定のチョコレートも注目です。例えば、池田一紀氏が地元の仙台で作り上げた「カズノリイケダアンディヴィデュエル」の「パヴェ・ドゥ・秩父M」は、ウイスキー樽の香りをまとったユニークな作品です。

廃棄物削減にも配慮した「ダークミルクチョコレート＆フレッシュラズベリー」を提供する「マルメ・ショコラドファブリック」も見逃せません。どちらも、銀座三越でしか味わえない貴重な一品です。

イートインコーナーの特別メニュー

また、会場内にはイートインコーナーも設置され、各国のスイーツをその場で楽しむことができます。ノルウェーの「フョークチョコレート」によるブラウンチーズとフレッシュストロベリーのワッフルや、スウェーデンの「スベンスカ・カカオ」によるシングルオリジンカカオを使ったアイス・ショコラなど、ユニークなスイーツが揃っています。