#大阪府 #大阪市此花区 #リーベルホテル #春限定メニュー #大阪美食

リーベルホテル大阪で春を楽しむ特別メニューが登場

2026年3月1日から、リーベルホテル大阪の1階に位置する『Cafe & Bar LIBER』では、春の美味しさを詰め込んだ季節限定メニューが登場します。春の訪れとともに、旬の食材を使った料理やスイーツを楽しむ絶好の機会です。

季節限定コース料理

特に注目は、リーベルホテルのシェフが手掛ける春のコース料理です。「LIBER(リーベル)」コースは14,000円、「Saison(セゾン)」コースは9,500円で、どちらも春の新鮮な食材にこだわっています。この季節の恵みを贅沢に活かした全6品または全8品のコースが用意され、目にも美しい盛り付けが心を躍らせます。

最高のメインディッシュには、石窯でじっくりと焼き上げた炭火焼ステーキが用意され、肉汁がたっぷりでとろけるような柔らかさが魅力です。また、前菜には春らしい色合いの料理が並び、例えば「春野菜と紫蘇香るホタテ貝柱のゼリー寄せ 菜園風」や、「桜鯛の石窯焼き 緑茶のブールブラン」など、春を体感させる美味しさが詰まっています。

フォトジェニックなスイーツ

スイーツメニューも魅力的です。「陰影」をテーマにした苺のパフェは、白と黒の美しいコントラストを際立たせ、見た目にも楽しませてくれます。『lumiere(リュミエール)』は、優しいピンクと白の層が印象的な一品で、苺のフレッシュ感が際立ちます。一方、『obscur(オブスキュール)』は、深みのある黒を基調としており、苺の赤が絶妙に映えます。

さらに、アジア初のジェラート世界チャンピオンによる本格的なジェラートも登場。苺とホワイトチョコ、宇治抹茶、ほうじ茶など、季節ごとに変わるフレーバーが楽しめるため、何度でも訪れたくなる魅力があります。

店舗情報

リーベルホテルの春の特別メニューは、2026年3月1日から5月31日までの期間限定で提供されます。営業時間は11:30〜22:00ですが、コース料理のラストオーダーは20:00までとなっています。

皆さん、春の味覚を存分に楽しむために、早めの予約をおすすめします。今までにない特別な体験が待っています！

詳細は、こちらのリンクからチェックしてください。

関連リンク

サードペディア百科事典: 大阪府 大阪市此花区 リーベルホテル 春限定メニュー 大阪美食

Wiki3: 大阪府 大阪市此花区 リーベルホテル 春限定メニュー 大阪美食