ベイクックAWARD2023レシピコンテスト結果発表！創造性溢れる料理の数々が勢揃い

ベイクックAWARD2023レシピコンテスト結果発表！

奈良県香芝市に本社を置く吉村化成株式会社が主催した『ベイクックAWARDフォト＆レシピコンテスト2023』が先日終了し、見事な料理の数々と熱い戦いの結果が発表されました。

このコンテストは、同社が開発した耐熱プラスチック容器「ベイクック」を使用し、創造性豊かな料理の写真とレシピを募集するものでした。全国から多くの応募があり、その中から厳選された作品が、5名の審査員によって厳正に審査されました。審査基準は「見た目」「手軽さ」「独創性」「おいしさ」「いいね数」の5項目。奈良の著名人も審査員として参加し、白熱した審査が行われました。

受賞作品発表！

栄えある受賞作品は以下の通りです。

最優秀賞

エントリーNo.59「子どもでも作れるカマンベールアヒージョ」

高温調理が必要なアヒージョを、ベイクックの高い耐熱性を活かして、子どもでも簡単に作れるレシピに仕上げた点が評価されました。見た目も美しく、審査員からは「味の正倉院展や！」と絶賛の声が上がりました。幅広い世代に受け入れられる味と、手軽さも魅力です。

優秀賞

エントリーNo.6「夜のおつまみに1人分アクアパッツァ」

複雑な工程が特徴のアクアパッツァを、ベイクックを使って1人分でも簡単に本格的な味わいに仕上げた点が評価されました。手軽さと本格的な味を両立させた独創性が光る作品です。

特別賞

エントリーNo.29「チョコレートのキーマカレードリア」

チョコレートとキーマカレーという意外な組み合わせが斬新で、ユニークな発想が高く評価されました。ベイクックのオーブン調理可能な特性を最大限に活かした作品です。

審査員たちは、どの作品にも創造性と高い技術を感じ、感動を隠せない様子でした。受賞者の方々には、心からの祝福と敬意を表します。

ベイクックと吉村化成株式会社

ベイクックは、220℃の高温にも耐える耐熱プラスチック容器です。グラタンやミートローフ、キッシュなど、オーブン調理に最適で、後片付けも簡単です。

吉村化成株式会社は、プラスチック容器の開発・製造においてパイオニア的な存在です。ベイクック以外にも、バリア容器や、環境に配慮した折りたたみ式容器「RidU」など、様々な製品を開発・提供しています。

同社は、今後も革新的な製品開発と、地域社会への貢献を続け、人々の生活を豊かにする取り組みを推進していきます。

コンテスト動画公開中！

コンテストの様子は、公式YouTubeチャンネルで動画として公開されています。受賞作品の魅力や、コンテストの熱気、感動的な瞬間をぜひご覧ください。

YouTubeチャンネルURL：https://www.youtube.com/watch?v=lSbaSUz3H_I&t=4s

コンテスト専用ページ：https://www.bakeqaward.com/

Instagramアカウント：https://www.instagram.com/220bakeq/