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滋賀県栗東市の完全個室で楽しむ贅沢な近江牛ひつまぶし

滋賀県栗東市にある『完全個室 焼肉すだく浮世亭』が、2026年2月7日（土）から新たに「近江牛ひつまぶし」を土日限定で提供を開始します。この新しいメニューは、最近のうなぎ価格の高騰を背景に注目を集めている「牛ひつまぶし」を、滋賀が誇る近江牛を使って再現したものです。

完全個室での特別なランチ体験

この『浮世亭』の特徴は、全席完全個室の洗練された空間でありながら、3,500円（税込）という手に届く価格で高級感あふれる食体験を提供することです。ゆったりとしたプライベート空間で、家族や友人と共に特別な時間を過ごせます。特に、「行列に並びたくない」という40代・50代以上の大人層や、特別な記念日を迎えるファミリー層にとって、理想的な場所となっています。

期間限定の贅沢

新メニューの提供は、土日のランチタイムのラストオーダーが13:30という限定感があります。この限られた時間帯に提供されることが、このメニューの魅力をさらに引き立てています。訪れるたびに、新たな体験が待っているのです。

3段階の味変で飽きない美味しさ

近江牛ひつまぶしは、お櫃に敷き詰められた特選近江和牛を使用し、1杯目はそのままで肉本来の味を楽しめます。2杯目は、特製の出汁をかけて、温かい汁が脂と混ざり合い、優雅な香りが広がります。3杯目は、半熟玉子を崩してさらに濃厚な味わいに。この3段階の変化により、最後まで飽きることなく楽しめます。

店舗情報

• - 店舗名: 完全個室 焼肉すだく浮世亭
• - 所在地: 滋賀県栗東市辻527-1
• - アクセス: JR草津線「手原駅」から車で約5分。国道8号線沿いに位置し、駐車場は50台完備。
• - 電話番号: 070-3322-2319
• - 営業時間:

- ランチ（土日のみ）: 11:30～14:00（L.O. 13:30）
- ディナー: 17:00～22:00（L.O. 21:30）

• - 定休日: 不定休
• - 席数: 48席（全て完全個室）

予約について

新メニューは数量限定での提供となるため、事前の予約がおすすめです。特別なランチをぜひご堪能ください。

この新しい「近江牛ひつまぶし」で、滋賀県栗東市の『浮世亭』が皆様をお待ちしています。贅沢で特別な週末ランチ体験をぜひこの機会に。

会社情報

この素敵なレストランを運営するのは、株式会社総合近江牛商社です。高品質な近江牛を提供する食肉卸業者として、地元滋賀の地域貢献にも注力しています。公式URLはこちらです。

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