邑久町漁協と料理研究家が贈る魚料理のオンラインイベント

心とからだに海からの贈り物

邑久町漁業協同組合と料理研究家の喜多マリコさんが共に実施するオンラインイベント『心とからだに海からの贈り物』が、2026年3月6日（金）午前10時から行われます。このイベントは、料理を通じて心身をリフレッシュし、地域とつながる喜びを知る良い機会となります。

魚料理のマンネリを打破

料理研究家の喜多マリコさんは、兵庫県で人気の料理教室を主宰し、家庭でも手軽に楽しめる魚料理を提案しています。今回のキッチンライブでは、彼女がマンネリ化しがちな魚料理をおしゃれにアレンジしたレシピを紹介。また、邑久町漁協の名物『浜蒸しかき』の新たな調理法も実演される予定です。喜多さんは、産地から直接食材を受け取ることの楽しさを実体験として語り、参加者にその魅力を伝えます。

漁協組合長とのスペシャルトーク

スペシャルトークでは、邑久町漁協の松本正樹組合長が登場し、地域の漁業発展についての取り組みや、瀬戸内海で発生したカキの大量死状況について学ぶことができます。漁業界の困難な現実を知ることで、参加者が食材の真価を理解し、産地との結びつきの大切さを再認識できるでしょう。松本組合長は、漁業を通じて地域を活性化させる取り組みや、環境問題についても語る意義深い時間を提供してくれるでしょう。

サステナブルな未来を見据えて

このイベントは、パルシステムのサステナブル・アクション『もっといい明日へ超えてく』の一環として開催されます。パルシステムでは、地域を支える情報や社会的な課題を広く伝えることを目的としたイベントを通じて、利用者や一般の方々に自分の生活を見つめ直す機会を提供しています。このオンラインイベントは無料で、定員は1,000名。参加申し込みは、2026年2月22日まで受け付けています。

イベント概要

- 開催日時: 2026年3月6日（金）10：00～12：00（予定）
- 開催方法: Zoomによるオンライン配信
- 講師: 喜多マリコ氏（料理研究家、邑久町漁協キッチンアドバイザー）、松本正樹氏（邑久町漁業協同組合代表理事組合長）
- 定員: 1,000名
- 参加費: 無料
- 締め切り: 2月22日（日）まで
- 申込方法: こちらからお申し込みください

講師プロフィール

喜多マリコ氏

兵庫県出身の料理研究家。管理栄養士としての経歴を持ち、14年にわたり病院給食に従事。2015年から料理教室「美味しい教室」を設立し、地域とともに活動を広げている。

松本正樹氏

岡山県備前市出身。日用雑貨商社を経て、1999年にカキ養殖を始め、2018年から邑久町漁協の組合長を務める。環境保全と地域振興に力を入れており、持続可能な漁業の道を模索している。

このオンラインイベントを通じて、参加者は新しい魚料理の楽しみ方を学び、地域とのつながりを感じながら、有意義な時間を過ごすことができるでしょう。