資さんうどんが夏にぴったりな新作メニューを発表！冷やし担々うどんやおでんが登場

資さんうどんが贈る夏の新作メニュー

福岡を中心に展開する「資さんうどん」が、2026年7月9日(木)より夏らしい新しいメニューを期間限定で提供開始します。暑い季節にぴったりな、見た目にも涼しげな料理が登場。思わず食欲を刺激される新作メニューを一挙ご紹介しましょう。

ピリ辛がクセになる「冷やし担々うどん」

まずは、夏に食べたくなること間違いなしの「冷やし担々うどん」。ごまの風味が豊かな特製の冷たい担々スープに、ラー油を加えてピリッとした辛さが感じられる絶品です。氷水でしっかりと締めたうどんに、このスープが絡みつき、口に広がる風味が食欲をそそります。盛り付けに山椒をあしらうことで、さらにシビれる辛さが楽しめます。こだわりのごぼ天や甘辛いそぼろと一緒に楽しむのがオススメです。

ボリューム満点のチキンカツ冷やし担々うどん

うどんにチキンカツを乗せた「チキンカツ冷やし担々うどん」も登場。満足感を求める方には、さらにチキンカツを2倍にした「チキンカツ2倍冷やし担々うどん」もおすすめです！

実は、おでんも冷たい「冷やしおでん」

次にご紹介するのは、夏季にピッタリな一品として、一部店舗限定で販売される「冷やしおでん」。トマト、オクラ、とうもろこしの3種から構成されたおでんで、見た目にも鮮やか。夏野菜の冷たさが引き立ち、おでん出汁がたっぷりしみ込んだ旨味が味わえます。こちらはビールとの相性も抜群です。

冷やしトマトぶっかけうどん

さらに、一部店舗で販売される「冷やしトマトぶっかけうどん」は、丸ごとのトマトが一つ入った贅沢な一品。さっぱりとした味わいが、暑さにへこたれた身体に嬉しい存在です。ぶっかけのつゆは「ざるつゆ」または「ごまつゆ」から選べるので、好みに合わせて楽しめます。

価格と販売期間

これらの新作メニューは、2026年7月9日(木)から期間限定で販売されます。例えば、冷やし担々うどんは823円から、冷やしおでんは493円で購入でき、すべての価格は九州・山口・岡山エリアの店舗のものです。気になる方は、ぜひお近くの店舗でご確認を！

資さんうどんのこだわり

資さんうどんは、1976年に創業し、北九州市を中心に、うどんや丼物を豊富に提供する飲食店です。全店舗で「手作り」の出汁を使用し、安心・安全な食材にこだわる姿勢が高評価を受けています。季節限定のメニューや地域の食文化に根ざした商品ラインナップで、地域のソウルフードとして親しまれているのです。

SDGsの取り組み

また、資さんうどんはSDGsの取り組みにも力を入れています。地域貢献活動として「資さんこども基金」の設立や、食育教室の実施を通じて、未来の子どもたちに向けた支援を行っています。

まとめ

この夏、新しい簡単に楽しめる料理をお探しであれば、資さんうどんの新作メニューをぜひお試しください。ピリ辛の冷やし担々うどんや彩り豊かな冷やしおでんなど、暑さを和らげる一品が勢ぞろい。美味しい料理を楽しむと同時に、地域の活性化にもつながること間違いなし。是非この機会に、資さんうどんを訪れて味わってみてください。