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ぢどり亭が贈る新たな味覚の冒険

焼き鳥屋「ぢどり亭」が、2026年3月9日（月）から期間限定の新メニューを販売します。このメニューでは、特に京鴨と親鶏の旨味を存分に楽しめる料理がラインナップ。また、同店自慢の本格的な焼き鳥の数々もぜひ味わっていただきたい。

ぢどり亭の魅力

ぢどり亭は、“味で勝負”というポリシーのもと、訪れるお客さまの笑顔を大切にした焼き鳥屋です。本店の焼き鳥は、九州薩摩地域の『バラ焼き方式』を取り入れており、こだわり抜いた親鶏を炭火で豪快に焼き上げています。この製法により、今までにない深い味わいと香ばしさを楽しめるのです。

新メニューのラインナップ

今回の特別メニューでは、以下の料理を提供します。

京鴨手羽元炭火焼き

価格: 1,280円（税込）
濃厚でジューシーな京鴨の手羽元を、炭火でしっかりと焼き上げました。しっかりとした肉質と味わいがクセになります。

親鶏うま皮煮込み

価格: 680円（税込）
親鶏の珍しい部位、首皮を甘辛く煮込んだ一品。歯ごたえも楽しめる、まさに贅沢な料理です。

親鶏ぼんじり唐揚げ

価格: 580円（税込）
外はカリッと、中はジューシーに仕上げた唐揚げ。親鶏特有の旨味がしっかりと感じられ、満足感を与える一皿です。

これらの美味しい料理の他にも、ぢどり亭では多彩なメニューを取り揃えており、皆さまのお越しを心よりお待ちしています。

店舗情報と会社概要

ぢどり亭は、アスラポート株式会社が展開するブランドの一部です。アスラポートは居酒屋やラーメン店などを直営し、フランチャイズ事業も手掛けています。

• - 会社名: アスラポート株式会社
• - 所在地: 東京都中央区日本橋蛎殻町1-5-6 盛田ビルディング
• - 代表: 川上 英二

店舗の詳細については、公式サイト【ぢどり亭】をご覧ください。ぜひ、この機会にぢどり亭で新しい味覚との出会いをお楽しみください。

関連リンク

サードペディア百科事典: 東京都 中央区 ぢどり亭 京鴨 アスラポート

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