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宮崎県新富町から新たなクラフトビールが誕生

これまで果物の王様と称されるマンゴーが多く知られていた宮崎県新富町ですが、この度、ライチが新たなフルーツとして注目されています。国内で流通するライチの99％が海外からの冷凍品である中、新富町は貴重な国産ライチの生産地。生産者たちはその豊かな風味とみずみずしい果肉を大切に育てています。これらのライチは高級フルーツカフェや割烹店でも珍重され、宮崎のフルーツの新たな代表格としての地位を築いています。

楊貴妃ライチとしてブランド化

こゆ財団は、この貴重なライチを「楊貴妃ライチ」としてブランディングし、2017年には東京などの販路を開拓しました。この取り組みは、国内産ライチの高い品質と希少性に大きな注目を集め、生産者たちの収益向上に寄与しています。これにより生まれた加工品の開発が進む中、国産ライチを使った新たな商品として「楊貴妃ライチビール」が発表されました。

フルーツとビールのコラボレーション

新富町のライチ生産者たちと共同で、収穫されたライチを生かしたオリジナルのクラフトビールが醸造されました。栃木県のマイクロブルワリーにてライチの果汁を使用し、ビールの苦味を気にする方でも楽しめるフルーティーで爽やかな味わいを実現。まるでカクテルのように、ライチの香りと果汁が生きたビールを体験することができます。

このビールの販売価格は1本1,000円（税込）で、創業明治25年の「伊藤酒屋」でのみ100本限定で販売されています。数量限定のプレミアムビールは、売り切れ次第終了となりますので、気になる方はお早めにお求めいただくことをお勧めします。

今後の展望

「楊貴妃ライチビール」は、今後展開される「楊貴妃ライチ」シリーズの第一弾です。こゆ財団はこの特産品のさらなる加工展開を目指しており、様々な商品が市場に登場することが期待されます。国産ライチを使った多彩な商品が生まれることで、地元新富町の魅力が一層増すことでしょう。

商品概要

• - 名称: 楊貴妃ライチビール（熟成生発泡酒 無ろ過）
• - 内容量: 330ml（1本）
• - 原材料: 麦芽・果汁・糖類・ホップ・ハーブ
• - アルコール度: 5％（麦芽使用率25％以上50％未満）
• - 賞味期限: 仕込日から6ヶ月
• - 保存方法: 要冷蔵
• - 販売数: 100本
• - 販売価格: 1,000円（税込）

このユニークな「楊貴妃ライチビール」を通じて、宮崎の新たな魅力を感じてみてはいかがでしょうか。

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