名門ドメーヌからの新作「シャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2023」
1915年に創業した酒類専門商社、株式会社モトックスが新たに取り扱うこととなった「シャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2023」。このワインは、フランスのシャブリ地方にある名高い一級畑“ヴァイヨン”の古木から作られた逸品です。
シャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2023の特徴
今回発売される「シャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2023」は、厳選された古木から生まれたワインです。その特徴は、クリーンで引き締まった風味と、しっかりとしたミネラル感。ドメーヌのワインは瓶熟成を経ることで複雑さを増し、その結果、長命なシャブリとして高い評価を受けています。
このワインは、シャルドネ100%で構成されており、主醗酵後にもステンレスタンクでの熟成を行っています。さらに、オーク樽での熟成を6カ月行い、芳醇な香りとエレガントな風味が見事に調和しています。
味わいと香りの魅力
「シャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2023」は、口当たりは滑らかで上品。トーストやバニラのアロマが豊かで、さらに柑橘系の爽やかさが加わり、蜂蜜を思わせる深い味わいへと繋がります。余韻には香ばしさが漂い、飲む者を優雅な世界へと誘います。
このワインは、特に食事との相性が抜群です。魚料理や鶏肉料理とも良く合い、食事を一層引き立ててくれることでしょう。また、特別な日のディナーやプレゼントにもおすすめの一本です。
ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィスについて
ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィスは、シャブリ地方において4世代にわたりワイン作りを行ってきた伝統的なレジェンドです。その歴史は長く、ワイン作りに対する情熱は代を超えて受け継がれています。彼らのワインは、シャブリ本来の特性をしっかりと体現しており、力強い味わいと豊かな香りが一体となっています。
商品情報
- - 産地: フランス A.O.C.シャブリ プルミエ・クリュ
- - 品種: シャルドネ100%
- - 醗酵: ステンレスタンク(主醗酵後ステンレスタンクにてMLF)
- - 熟成: オーク樽熟成 6カ月(500L、新樽なし)
- - アルコール度数: 12.5%
- - 味のタイプ: 白 辛口
- - 品番: 623912
- - 容量・入数: 750ml×12
- - 希望小売価格: 7,100円(税別)
株式会社モトックスについて
株式会社モトックスは、2025年に創業110周年を迎える老舗酒類専門商社です。「Value & Quality」というコンセプトのもと、世界中の生産者の歴史や文化を反映した選りすぐりの商品を取り扱っています。多様なワインや和酒を、お客様に適正価格で届け、日本の豊かな食文化の発展に貢献しています。
お問い合わせ
一般の方向けのお問い合わせは、株式会社モトックスまでお気軽にどうぞ。
TEL: 0120-344101
新たに登場した「シャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2023」をぜひお試しください。フランスの自然と伝統が育てた贅沢な味わいが、あなたを待っています。