渋谷TurnTableで楽しむ秋の味覚・なると金時フェアが開催

東京都渋谷区に位置するTurnTable（ターンテーブル）では、この秋、徳島県の特産品である「なると金時」を使ったフェアが開催されます。10月1日からスタートするこのイベントでは、なると金時を使用したオリジナルメニューがランチやディナーに提供され、参加者は豊かな味わいを楽しむことができます。

なると金時は、徳島県が誇るサツマイモブランドの一つで、全国的にも高い人気を誇ります。特にその滑らかな食感と、後を引く甘さは、多くの人々を魅了しています。なると金時の主な産地は、鳴門市やその周辺地域で、地元の砂地の土壌がそれに最適であるため、良質なサツマイモが育つ環境が整っています。県内では、サツマイモの収穫量が全国5位の実績を持ち、昭和50年代からはブランド化も進められました。

TurnTableでは、そんななると金時を最大限に活かしたメニューを多彩にそろえています。特に注目は、株式会社吉岡ファームが提供する「吉岡さん家のなると金時」です。美しいルビー色が特徴で、育成環境にもこだわった新鮮なサツマイモが使われ、甘味もしっかり残るため、食べ応えも抜群です。また、公式サイトでは、吉岡ファームのこだわりや詳細情報も掲載されています。

フェア期間中のランチタイムには「なると金時大学芋」や「なると金時天ぷら」、「なると金時サラダ」など、見た目にも美味しいメニューが豊富に提供されます。ディナータイムでも「なると金時フリット」が登場し、その独特の甘さを引き立てる一品となっています。これらの料理を通じて、徳島県の豊かな自然が育てたなると金時の魅力を存分に味わえる機会です。

TurnTableは、徳島県の公式アンテナショップとして、地域の特産品や文化を体験できる貴重な場所です。飲食だけでなく、宿泊やマルシェ（市場）の機能も備えているため、訪れる皆様にとって非常にユニークな体験が待っています。お食事を楽しみながら、阿波おどりや藍染といった地元の伝統文化を感じることもできるでしょう。

ぜひこの機会に、渋谷にいながら徳島の特産「なると金時」を堪能し、心温まるひとときをお過ごしください。