白馬村ふるさと納税で新米特集！幻のお米とご飯のお供も登場

新米の季節が到来！

白馬村の秋がやってきました。新米のシーズンを迎え、特に注目すべきはこの地域ならではの魅力的な米が勢揃いです。総じて冷涼な気候と雪解け水、豊かな土壌が育んだ白馬村の新米は、納税者への贈り物としても多くの関心を集めています。中でも、青鬼地区でしか栽培されない希少な幻のお米「紫舞」に、2023年度の「お米日本一コンテスト」で特別最高金賞を受賞したコシヒカリなど、バラエティに富んだ品種が揃いました。これらは白馬村のふるさと納税の返礼品として提供されており、特設ページも設けられていますので、ぜひチェックしてみてください。

白馬村ふるさと納税特設ページ

白馬村の農業の魅力

白馬村はスキーリゾートとして名を馳せていますが、実は長い歴史を有する農業の地域でもあります。冬季はスキー業に従事する住民も多く、夏季は農業に携わることで生計を立てるというスタイルが根付いています。今年も7つの農業者が自慢の新米を提供しており、コシヒカリやミルキークイーンなど、いずれも特選品ばかりです。さらに、幻の新米「紫舞」も限定的に入荷しており、希少価値が高まるこの機会には、全国からにんまりすること間違いなしです。

こだわりの米作り

白馬村でたんと米を作る認定農業者たちは、各々の背景やこだわりを持ち、丁寧に作り上げています。「紫舞」は青鬼地区でのみ栽培される珍しい品種で、特にその栄養価の高さが注目されています。また、コシヒカリやミルキークイーンと並び、新進気鋭の農業家たちに支えられた多様性に富んだラインナップが魅力です。

紫舞（むらさきまい）

このお米は白馬村青鬼地区特有の餅米です。古くから薬膳料理に用いられてきた伝統を持ち、近年ではその栄養価から健康食品としても注目されています。特に標高760mの集落で栽培されているため、土地の特性を生かした育成が可能です。

ミルキークイーン

もちもちの食感が特徴のこの米は、コシヒカリの突然変異で生まれた品種です。ふるさと納税でも特に人気が高く、その名の通り乳白色で甘みがあります。

コシヒカリせせらぎ米

今年、特別最高金賞を獲得した白馬産のコシヒカリ。このお米は雪解け水のミネラルをたっぷり吸収し、豊かな味わいを実現しています。

お米とともに楽しむ、ご飯のお供たち

新米の他にも、白馬村特製の「ご飯のお供」セットも充実。長野ならではの味が楽しめる多様な品が取り揃えられています。たとえば、信州味噌を用いた豚の肉味噌や、青唐辛子をふんだんに使った味噌など、地域の特産を活かした逸品です。

- ご飯をもっと美味しく！ご飯のお供セット: 白馬特産の豚を使用した肉みそや、青唐辛子を使用した味噌のセット。6パックに豊かな風味が詰まっています。
- 信州はくばの豚しゃぶしゃぶ・トンカツセット: 豚の柔らかさと抜群の肉質を誇ります。料理に使いやすく、様々な料理に最適です。
- 信州白馬の手作りみそ: 昔ながらの製法で作られるこの味噌は、白馬村の自然な風味を楽しむことができます。

ふるさと納税の継続的成長

白馬村ではふるさと納税が2014に開始以来、寄附額は10年連続で増加しています。地域の魅力を発信するだけでなく、住民の生活基盤を支える重要な資源となっています。今後も、白馬村ならではの体験や産物を提供し、利用者の期待に応える取り組みを強化していきます。

白馬村のふるさと納税には、多くの人々が楽しめるだけでなく、地域活性化にも貢献する意義深い施策です。この機会にぜひ、白馬村の魅力を味わってみてはいかがでしょうか？