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銀座でベトナムの味覚を満喫！『ヴェトナム・アリス』25周年記念限定コース

1999年7月に銀座にオープンし、今年で25周年を迎えるベトナム料理レストラン『ヴェトナム・アリス』。伝統的なベトナム料理を、日本人の好みに合わせてアレンジしたメニューを提供し、長年多くの人に愛されてきました。

25周年を記念して、この夏限定の特別コースが登場。ランチタイムには、ベトナムから直輸入のバゲットを使ったミニサイズの「バインミー」と、人気のフォーから選べるセミプリフィックスコースが楽しめます。価格は3,500円（税込）。

ディナータイムには、前菜からデザートまで、ヴェトナム・アリスの人気メニューを堪能できる全5品のコースが用意されています。青いパパイヤのサラダや、和牛肩ロースのフォー、マンゴープリンなど、定番の味を贅沢に味わえます。価格は4,980円（税込）。

どちらのコースにも、生春巻き、揚げ春巻き、蒸し春巻きなど、種類豊富な春巻きが盛り合わせで提供されます。

25年間愛され続ける、伝統と革新のベトナム料理

ヴェトナム・アリスでは、創業以来、ベトナムの伝統的な料理を大切に守りながら、常に新しい味に挑戦し続けてきました。定番のフォーや春巻きはもちろんのこと、季節の食材を使ったオリジナルメニューも人気です。

店内は、ニューヨークのベトナムレストランをイメージしたモダンな空間。東京駅周辺を一望できる大きな窓からは、昼は自然光が差し込み、夜は煌びやかな夜景を眺めることができます。

25周年限定コースで、ベトナム料理の魅力を再発見

25周年の節目を迎えたヴェトナム・アリスでは、感謝の気持ちを込めて、特別なコースをご用意しました。伝統的なベトナム料理を、新たな形で楽しめるこの機会に、ぜひご来店ください。

店舗情報

ヴェトナム・アリス

住所：東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート銀座1 11F
電話番号：03-5250-0801
営業時間：11:00～17:00(LO 17:00) / 17:00～23:00(LO 22:00)
定休日：不定休 ※マロニエゲート銀座1に準ずる
ホームページ：https://vietnam-alice.storeinfo.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/vietnamalice/

株式会社麺食について

ヴェトナム・アリスを運営するのは、ラーメンチェーン「喜多方ラーメン坂内」などを展開する株式会社麺食です。国内外で幅広いジャンルの飲食店事業を手掛けており、従業員数は450名（2024年4月末現在）。

株式会社麺食の事業内容

「喜多方ラーメン坂内」FC事業展開
アジア料理店「８８亞細亞」運営
ベトナム料理「ヴェトナム・アリス」運営
「そば処 笑庵」運営
スペインバル「Bar de Ollaria」運営
新業態開発と運営
外国人人財紹介・支援事業
卸売事業

25周年記念限定コースで、ベトナム料理の新たな魅力を発見しよう

銀座で、本格的なベトナム料理を味わいたい方は、ぜひヴェトナム・アリスへ。25周年限定コースで、今まで知らなかったベトナム料理の魅力を発見してみてはいかがでしょうか。

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