新シリーズ「やさしいオレンジページ」で簡単自炊レシピを楽しもう！

新シリーズ「やさしいオレンジページ」の誕生

株式会社オレンジページが新たにスタートしたこのシリーズ、「やさしいオレンジページ」は、特に忙しい日常を送っている方々や自炊に挑戦したい初心者のために作られたレシピ集です。第1弾として登場する『ひと皿作れば、なんとかなる。』は、2026年7月15日に発売予定で、のっけご飯や時短が可能な料理56品を厳選しています。

忙しいあなたの味方、時短と節約を両立

現代の生活は忙しさに溢れていますが、このレシピ集は「手間をかけずに美味しい食事を作りたい」というニーズに応えるために開発されました。『ひと皿作れば、なんとかなる。』では、簡単にできるひと皿ごはんのレシピが多数紹介されており、食事作りのストレスを軽減することを目指しています。例えば、短時間で調理できる「麻婆なす丼」や、少しの工夫で作る「目玉on焼きそば味メシ」などが含まれています。

スターフぁミリーシェフたちが贈る確かなレシピ

自炊に関するレシピは、料理の達人として知られる山本ゆり氏や、瀬尾幸子氏、小田真規子氏、市瀬悦子氏といった多彩な料理家たちが執筆しています。彼女たちの豊かな経験から生まれた確かなレシピは、動画のように分かりやすいプロセス写真と共に紹介され、調理中も手軽に作り方を確認できます。特に、火加減や調理時間のマークが明記されているため、迷うことなく料理を進められるのも大きな魅力です。

自炊初心者でも安心のコラムも充実

さらに本書には自炊に役立つコラムも豊富に用意されています。「包丁の選び方・使い方」や「冷蔵庫の使い方」、「調味料の保存法」など、料理初心者が抱きがちな疑問に答えてくれる内容が詰まっています。これによって、日々の自炊がよりスムーズに行えるようサポートします。

主な内容をチェック！

このレシピ集では、3つのパートに分かれて多様なレシピが展開されています。

1. 〈syunkonカフェ〉山本ゆりのレンチン1皿メシの世界
簡単にできるレンチンレシピをはじめとする

2. おいしくって合理的。「のっけご飯」に救われる
ユニークで美味しいのっけご飯を紹介。

3. 作るのも食べるのも、つるっとスムーズ。
面倒くさくない麺レシピで、調理を楽に。

自炊の達成感を感じながら、毎日の食卓を豊かにするトピックが詰まった本書をぜひ手に取ってみてください。2026年の新しい料理体験が待っています！