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熊谷シェフ監修の新感覚盛岡冷麺

盛岡冷麺の老舗「ぴょんぴょん舎」が、本格派の冷麺セット『サラダ仕立ての盛岡冷麺』を、料理界の巨匠熊谷喜八シェフ監修のもとで発表しました。冷えた夏にぴったりなこの冷麺は、2025年8月11日から公式オンラインショップで販売されることが決まっており、注目を集めています。

老舗のこだわりから生まれた本物の味

「ぴょんぴょん舎」こだわりの自家製麺は、シコシコとした食感が特徴で、小麦粉と馬鈴薯でんぷんを絶妙に配合しています。これは、盛岡冷麺らしい喉ごしの良さと共に、深い味わいを楽しむために作られています。

また、スープも特筆すべき逸品。国産の牛肉と牛骨、鶏ガラを用い、濃厚な旨みが広がるスープが、冷麺にぴったりの相性を品提供します。動物性脂肪を完全に除去し、衛生面や健康面にも配慮されています。

新たな美味しさを引き立てる旬の野菜

この冷麺セットには、楽彩が厳選した旬の野菜も組み込まれています。「赤からし菜」や「じょんならんトマト」を使用したサラダ仕立ては、旬の素材を活かした新たな食感と味わいを提供してくれるでしょう。また、甘みのある梨がトッピングされているため、その上品な甘さが冷麺全体のバランスをとる役割を果たしています。

熊谷シェフの強い信頼関係から誕生

このコラボレーションは、熊谷シェフとぴょんぴょん舎の創業者である邉龍雄氏との深い友好関係から生まれました。シェフが日々評価する楽彩の野菜と、ぴょんぴょん舎の完璧な麺とスープが組み合わさることで、まるで本場の味を家庭で楽しむことができます。

期間限定の特別販売

この冷麺セットは数量限定で、2025年8月22日までの販売予定です。猛暑の今、食欲を誘う美味しさを是非、ご家庭で試してみてください。新鮮な材料が織りなすこの特別な冷麺を、大切な人とともにお楽しみください。家族や友人とワイワイと食卓を囲んで、贅沢な夏の味わいを体験しましょう。

商品概要

• - 商品名: ＜ぴょんぴょん舎コラボ＞サラダ仕立ての盛岡冷麺〜熊谷喜八シェフ監修〜
• - 販売価格: 2,980円（税込・送料別）
• - 内容量: 2人前
• - セット内容: 冷麺・スープ・キムチ・酢・ごま・醤油ドレッシング、梨、じょんならんトマト、赤からし菜、赤パプリカ、小ねぎ、きゅうり、長ねぎ
• - 販売開始日: 2025年8月11日（月）10:00〜
• - 販売終了日: 2025年8月22日（金）8:59（数量限定です。）
• - 賞味期限: 到着日含め4日間

ぜひ、この機会をお見逃しなく！冷麺の新しい魅力を家庭の食卓に届けましょう。

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