大阪の新名物！いくらの豪雨を堪能する出巻玉子が登場

大阪市中央区にある『北海道海鮮にほんいち本町店』が、2025年6月16日から、話題の「かにぶっかけ出巻玉子」に新たなバリエーションを加えます。新たに登場するのは、艶やかな「いくらぶっかけ出巻玉子」と、贅沢な「かに×いくらぶっかけ出巻玉子」の2品。どちらも目の前で盛りつけられるスタイルにこだわり、華やかな見た目とともに、一口食べればその美味しさに驚くことでしょう。

新たなぶっかけの魅力

これまでの名物「かにぶっかけ出巻玉子」は、多くの人に愛されてきた一品。カニの身がふんだんに盛りつけられたその姿は、SNSでも人気を集めていました。今回新たに登場する「いくらぶっかけ出巻玉子」は、いくらの鮮やかな色合いや贅沢な味わいを追求。濃厚でジューシーな海鮮の旨みが存分に感じられます。また、「かに×いくらぶっかけ出巻玉子」は、甘みのあるカニとプチプチとしたいくらの食感のコントラストが魅力的です。

質の高い料理の提供スタイル

店員が目の前で盛りつけるスタイルは、食事をより楽しいものにしています。豪快にカニやいくらを盛り付ける姿は、まるでライブパフォーマンスのよう。目の前で行われるこの演出に、思わずスマートフォンを手に取り、瞬間を記録したくなるでしょう。豪華な見た目は、特にSNS映え間違いなしです。

出汁が香るふんわりとした玉子と、海鮮の旨味が組み合わさる贅沢な一皿は、シンプルながら深い満足感を得られること間違いありません。まさに、「にほんいち流の出汁巻エンタメ」と呼ぶにふさわしい一品です。