三朝温泉の新たなスイーツ、いちごショコラヨーグルト登場！

三朝温泉の新たな魅力、いちごショコラヨーグルト

鳥取県三朝温泉にある「三朝ヨーグルト」は、2026年2月1日から、新商品『いちごショコラヨーグルト』の販売を開始します。このヨーグルトは、高カカオポリフェノールやビタミン、乳酸菌を含むスイーツとして、バレンタインやホワイトデーのギフトにもぴったりです。贅沢でありながら、健康を意識した味わいが特徴です。

開発の背景

私たちがこの商品を開発した背景には、三朝温泉が持つ療養地としての歴史があります。温泉街で楽しむことのできる、心も体も癒すスイーツを提供するために、高カカオと乳酸菌を組み合わせた「いちごショコラヨーグルト」を生み出しました。特にこの季節はバレンタインやホワイトデーが近づき、スイーツを楽しみながらも健康を意識したいというニーズが高まります。

商品のこだわり

この商品には、以下の3つのこだわりがあります。

1. 希少いちご「みさひめ」を使用した自家製ソース
三朝町でしか栽培されていない「みさひめ」を使った自家製ソースは、芳醇な香りと甘みを持っています。これに珍しい苺の果汁と果肉を加え、じっくり加熱して作り上げました。

2. 80％高カカオのパリパリ食感
カカオ分80％のハイカカオチョコをクラッシュして混ぜ込むことで、パリパリとした食感を楽しむことができます。基となるヨーグルトは、12時間以上水切りを行い、濃厚でクリーミーな風味に仕上げています。

3. 軽やかに楽しめるヘルシーさ
一個あたりのカロリーは約140kcalとヘルシーです。甘味料には、オリゴ糖を豊富に含む甜菜糖を用い、健康を気遣う方にも納得して楽しんでもらえる素材を選びました。

新商品の特長

この商品の特長は、以下の3つの「こだわり素材」に基づいています。

1. 高カカオ（80％）
ポリフェノールやテオブロミンを豊富に含んでおり、美容や健康をサポートします。リフレッシュ効果も期待できます。

2. 三朝町産のいちご「みさひめ」
美容に必須なビタミンCや葉酸が含まれており、健康維持に役立ちます。内側からの美しさをサポートします。

3. 自家製水切りヨーグルト
重厚な味わいで、身体に優しい素材をたっぷり使用しています。善玉菌をサポートする乳酸菌とオリゴ糖の組み合わせが絶妙です。