白をテーマにしたスイーツブランド「SIRONOCA」が銀座三越にお披露目

新スイーツブランド「SIRONOCA」の魅力

株式会社オリジナルあいが立ち上げた新しいスイーツブランド「SIRONOCA」。その名の通り、白をテーマにしたお菓子を展開するこのブランドが、2026年6月3日から銀座三越で初めてのPOPUP SHOPをオープンします。ここでは、白を愛する人々のために、こだわりのスイーツを数多く揃えています。

ブランドの誕生背景

「SIRONOCA」は、愛知県に本社を持つオリジナルあいが、那須の自然と職人技を生かして開発した新たなスイーツブランドです。その根底には、白をお菓子として表現したいという情熱があります。特に、黄身まで白い特別な卵との出会いをきっかけに、和洋の素材を組み合わせた美しい白いスイーツの開発が始まりました。

このブランドの魅力は、地域に愛されてきた伝統的な和洋菓子作りの知識と技術を背景に持つ点です。那須の自然に育まれた素材を使い、丁寧な手仕事で作り上げられるお菓子は、単なるスイーツを超え、心を豊かにする存在感を放っています。

POPUP SHOPの詳細

初のPOPUP SHOPは、銀座三越本館地下2階という格式ある場所で開催されます。こちらでは、ブランドを象徴する「シロノバウム」や、重なりを美しく表現した「シロノチーズプレミアム」、伝統的な「シロノキナモチ」など、全6品が展開予定です。

商品ラインナップ

1. SIROnoBAUM | シロノバウム
- 価格：1,620円（ホール1個）、1,080円（カット5個）
- 特徴：美しい年輪が魅力のバームクーヘンで、特有の白さを追求して焼き上げています。（常温30日）
2. SIROnoCHEESE PREMIUM | シロノチーズプレミアム
- 価格：3,240円（ホール1個）
- 特徴：5層の濃密な味わいと口どけが魅力。和と洋を融合した新解釈のチーズケーキ。（お買い上げ当日）
3. SIROnoKINAMOCHI | シロノキナモチ
- 価格：972円（カップ2個入）
- 特徴：昔から親しまれた銘菓を現代風に再構築し、白を基調にした美しい外観に仕上げています。（常温20日）

銀座三越での挑戦

銀座三越は、食に敏感なお客様が集う場所です。SIRONOCAがここでブランドを初披露できることは、私たちにとって大きな挑戦であり、同時にブランドの理念を広める絶好の機会でもあります。

ブランドの目的は、素材の本質を引き出した上質なお菓子を通じて、日常に小さな幸せを提供すること。装飾に華やかさを求めず、素材や技術への向き合い方を大切にしています。私たちのお菓子を通じて、一瞬の笑顔をお届けできればと願っています。

さらに深まるブランドの根

OCEAN&TERRE北関東工場は、明治37年に創業し、地域で親しまれてきた和洋菓子の製造を行っています。SIRONOCAは、その歴史に裏打ちされた経験と技術を基に誕生したブランドであり、今後も新しい挑戦を続けていきます。

企業情報

会社名：株式会社オリジナルあい
所在地：愛知県一宮市奥町字剱光寺32番地
代表者：纐纈暁久
事業内容：ギフト製造および食品開発など
公式サイト：オリジナルあい
SIRONOCA公式サイト：SIRONOCA

「SIRONOCA」の挑戦がどのように進化していくのか、彼らのこれからの道のりにもぜひご注目ください。