新たな和洋スイーツ、その名は「横濱煉瓦 抹茶」
2025年6月9日、神奈川県横浜市に本社を構える霧笛楼から、待望の新商品が発表されました。その名も「横濱煉瓦 抹茶」です。横濱煉瓦シリーズは、これまでのフランス菓子の技術を基にしながら、和の食材である抹茶を巧みに取り入れた一品として、注目を集めています。
開発の背景と理念
霧笛楼の代表取締役社長鈴木令二氏は、開店当初から「和魂洋才」を大切にしてきた企業理念を引き継ぎ、今回もその姿勢が反映されています。抹茶は日本の伝統的な素材であり、霧笛楼はその繊細な味わいを最大限に引き出すため、これまでの経験を活かした製法に挑むことにしました。濃厚なチョコレート生地と抹茶のバランスを重視し、二つの素材が融合することで生まれる新しいテイストを追求しました。
商品の特徴
抹茶の魅力を最大限に引き出す
商品には、旨味が強い宇治抹茶を60%使用し、抹茶本来の風味を引き立てています。この宇治抹茶は、香り高く、深い味わいが特徴で、和と洋の絶妙なバランスを織りなします。また、抹茶の特性を理解し、風味の変化やチョコレートとの調和に苦労しましたが、最終的には見事に成功しました。
豪華なデザインとパッケージ
「横濱煉瓦 抹茶」のパッケージは、抹茶の茶葉をイメージした落ち着いた色合いで、クラシカルなデザインに仕上げられています。派手さを避けつつも特別感を演出したこのパッケージは、自分へのご褒美や大切な人への贈り物にもぴったりです。特に、大人のために選びたくなるお菓子として、高い評価を受けるでしょう。
発売日と価格
「横濱煉瓦 抹茶」は、2025年6月9日から順次販売が開始され、希望小売価格は350円(税抜)/378円(税込)です。製造から90日間の賞味期限があり、内容量は約40gとなっています。
期間限定キャンペーン
新商品発売を記念して、いくつかのキャンペーンが用意されています。例えば、クリアケース入りの4個セットを購入した先着3000名に「スマート抹茶」をプレゼントする企画です。この「スマート抹茶」は、リンベルが展開する高級茶と天然水を使用した贅沢な商品で、いつでも新鮮な抹茶を楽しむことができます。
オンラインキャンペーンも
さらに、霧笛楼公式のXアカウントをフォローし、「#わたしのおすすめ抹茶スイーツ」とハッシュタグを付けたリポストを行った方の中から、抽選で30名に「横濱煉瓦 抹茶4個入り」が当たるプレゼントキャンペーンも実施されます。
最後に
「横濱煉瓦 抹茶」は、和と洋の融合が織りなす新たなスイーツ体験を提供することでしょう。この革新的なスイーツをぜひお楽しみください。