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アフターコロナを見据えた新ブランドの誕生

飲食業界が変革を求められる中、株式会社GLUGは新しい飲食形態であるゴーストレストランブランド「人は唐揚げに熱狂する。」を発表しました。この新業態は、デリバリーとテイクアウトに特化しており、全国の食ファンに本格的な唐揚げを届けます。

ゴーストレストランの魅力

ゴーストレストランとは、実店舗を持たず、オーダーを受けてから料理を作り、デリバリー専門に営業する形態です。このモデルの利点は、店舗維持費を抑えつつ、需要の高いデリバリーサービスを効率的に運営できることにあります。GLUGはこれを通じて、在宅勤務や共働きが増える現代のニーズに応えています。

「人は唐揚げに熱狂する。」の特徴

このブランドでは、食材の安全性にこだわり、秘伝のタレを使用した唐揚げを提供しています。唐揚げ専門店としての誇りをもって、すべての注文は揚げたての状態でお届けし、家にいながらも体験できる本格フードサービスを実現しています。

受賞歴と名声

「人は唐揚げに熱狂する。」は、2021年度の「第12回からあげグランプリ」で、東日本しょうゆだれ部門にエントリーし、最高金賞を狙っています。また、FOOD PROFESSIONAL AWARD 2021では、特に優れた商品として2つ星を獲得しており、食のプロたちからも高い評価を得ています。

新店舗情報

• - 駒込店

配達圏：店舗から約3km
注文時間：17:30 - 21:00

• - 蒲田駅西口店

配達圏：店舗から約3km
注文時間：15:00 - 19:30

• - 川崎駅東口店

配達圏：店舗から約3km
注文時間：17:00 - 21:00

• - 京急鶴見駅前店

配達圏：店舗から約3km
注文時間：17:00 - 21:00

これらの店舗は全て、デリバリー専門で、Uber Eatsや出前館からの注文に対応しています。

メニューの多様性

「人は唐揚げに熱狂する。」では、多様な唐揚げメニューを用意しています！定番のもも唐揚げや、タルタルチキン南蛮、旨辛ヤンニョムなど、選ぶ楽しさも満載です。これにより、家族全員で楽しむことができるメニュー展開を実現しています。

FC加盟店の募集

また、唐揚げブランドの展開をさらに広げるため、現在FC加盟店を募集しています。興味のある方は、公式ウェブサイトから問い合わせが可能です。

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この新たな唐揚げ専門店「人は唐揚げに熱狂する。」は、アフターコロナの時代に合わせた新しい飲食業態として、私たちの食生活を豊かにする存在として期待されています。美味しい唐揚げを自宅で楽しむチャンスが待っています！

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