ジュニアアスリートをサポートする大豆発酵食品の取り組み。

ジュニアアスリートに上質なたんぱく質を届け！

ジュニアアスリートの成長やパフォーマンスを支えるうえで、たんぱく質は欠かせません。そんな中、株式会社hakko projectは大豆発酵食品『ナットージャネーゼ』を通じて、大森フットボールクラブ（大森FC）のアカデミー生やスクール生にたんぱく質を提供しました。これはジュニアアスリートが手軽に栄養を摂取できる重要な取り組みです。

ナットージャネーゼとは？

ナットージャネーゼは、インドネシアの伝統的な発酵食品であるテンペを日本人の味覚に合うようにアレンジした商品です。１パック（約130グラム）には約25グラムの良質なたんぱく質が含まれており、健康的なスナックとしてもおすすめです。これにより、運動後の栄養補給を効率的に行うことができます。

サポートの実施内容

大森FCの練習に訪問する中で、子どもたちとその保護者にナットージャネーゼを直接手渡しました。特に小学校低学年の生徒たちには、新商品のテリヤキ味とカレー味を試食してもらい、その反応を楽しむことができました。この取り組みの中で、大森FCの小島社長も参加し、子どもたちと一緒に楽しい時間を過ごしました。

試食の結果と反響

子どもたちによる試食の結果、カレー味が特に人気を集め、テリヤキ味を上回る評価を受けました。チームスタッフからも、どのようにして効果的にたんぱく質を摂取できるかが課題だとの意見がありました。質の高いたんぱく質をいかにシンプルに摂取できるかは、ジュニアアスリートにとっても重要なテーマです。

アンケート調査結果から見える家庭でのたんぱく質摂取

また、保護者へのアンケートを実施したところ、たんぱく質摂取の主な食品源として肉類が最も多く、次いで豆類や乳製品が続くことが分かりました。特に、納豆がよく食べられていることが明らかになりました。これを受けて、ナットージャネーゼのような新たな選択肢が、ジュニアアスリートを支える可能性が広がっています。

また、納豆が苦手な子どもたちにも受け入れられ、多くのシーンで活用していけることが期待されます。大森FCとhakko projectは、今後もこうした製品を提供し、子どもたちの成長をサポートし続けていく意向です。