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夏の夜空にひらめく「星降る夜の宴」の魅力

暑い夏の夜、疲れた身体が求めるのはさわやかな喉越し。そんな期待に応えるべく登場したのが、株式会社イズミセの酒類ブランド「酒日向。」が誇るスパークリング純米生酒「星降る夜の宴」です。兵庫県特A地区産の酒米「山田錦」を100%使用した本製品は、まるで夜空に浮かぶ星のようにきめ細やかな泡が特徴です。

1. 酒米の最高峰「山田錦」の贅沢使用

「星降る夜の宴」は、酒米の王者とも称される「山田錦」（65%精米）を使用しています。そのため、恵まれた自然環境と熟練の技術が響きあい、上質でコクのある旨味を楽しむことができます。この贅沢な選定によって、スパークリング酒特有のフレッシュ感もしっかりと享受できるのです。

2. きめ細やかな泡立ちを実現する瓶内二次発酵

本製品は、シャンパーニュと同様の「瓶内二次発酵」を採用しています。これにより、炭酸ガスが密閉された瓶の中で自然に生成され、口の中で弾けるような心地よい泡が生まれます。さらに、天地返し技法を用いて「おり」を全体に行きわたらせることで、クリーミーさやコクのある風味が生まれるのです。

3. -3℃でじっくり熟成

「星降る夜の宴」は、冷蔵保存されている貯蔵庫で-3℃の環境下にてじっくり熟成されます。この低温下で、アルコールと水分子が互いに馴染むことで、まろやかでありながらキレのある口当たりが実現されています。その結果、飲むたびに爽やかな後味が楽しめるのです。

4. 1本で2度の愉しみ方

この純米生酒の特長のひとつは、ボトル底に沈む「おり」です。注ぐ際の技術によって、2通りの味わいを感じることができます。まずは静かに注ぎ、上澄みのみを楽しむクリアな味わい。次に優しく揺らして全体を混ぜ合わせることで、より濃厚でコクのある味わいを堪能できます。

5. 水彩画のような美しいボトルデザイン

「星降る夜の宴」のボトルラベルには、満天の星空と幻想的な風景が水彩画で描かれています。このデザインは、杜氏の手による繊細な味わいと調和し、特別な夜のひとときを演出します。自分へのご褒美や特別な人との時間をより華やかに彩るでしょう。

6. 五感で楽しむ至福の一杯

今年の暑い夏、家で過ごす時間は特別なものにしたいものです。「星降る夜の宴」は、グラスに注いで泡がはじける瞬間に、涼しさと幸福感をもたらしてくれます。この夏の思い出に浸りながら、ノスタルジックな夜時間を楽しんでください。

商品概要

• - 名称: 星降る夜の宴 スパークリング純米生酒（クール便）
• - アルコール度数: 14度
• - 精米歩合: 65%
• - 容量: 720ml
• - 価格: 2,750円（税込）
• - 製造元: 本田商店 龍力

「星降る夜の宴」は、きっと皆さまの夏を特別な思い出で満たしてくれる一品です。これからも酒日向。は、皆様の暮らしに寄り添うユニークで特別な体験を提供し続けていきます。

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