新宿の名店「つな八」総本店が2026年に建て替えへ！新たなスタートに期待

新宿の伝統、つな八総本店が新たな一歩を踏み出す

新宿の名物として知られる天ぷら専門店「天ぷら新宿つな八」が、総本店の建て替えを決定しました。この歴史ある店舗は、創業から102年の時を経て、2026年6月から新たに生まれ変わります。特に、現在の総本店の建物は77年の歳月を経たもので、老朽化が進んでいたため、建て替え工事を行う運びとなりました。これまで耐震工事を行いながら営業を続けてきましたが、機能面の改善が必要と判断された結果の決断です。

総本店は2026年5月31日を最後に一時休業に入り、長年愛されてきたこの場所とお別れします。特に三世代にわたって通ってくださる常連のお客様には、多くの思い出が詰まった場所であるため、名残惜しさはひとしおでしょう。閉店前の4月下旬からは、感謝の気持ちを込めた特別献立を提供し、最後のひとときを楽しんでいただく予定です。また、新店舗「新宿つな八総本店別館」は、2026年6月23日に、現店舗から徒歩1分の「三峰ビル TRES SHINJUKU」でオープンします。

忘れられた味と新たな挑戦

新しい店舗でも、従来の味を踏襲しつつ、料理に対するこだわりはそのままに、心を込めたおもてなしを続けていきます。現在の店舗で使われている建材の一部を再利用するなど、伝統を尊重しつつも新しい挑戦へと踏み出す姿勢が見られます。

この変革にあたって、つな八は食文化が多様化する現代において、和食や江戸食の伝統を守りながら、革新を続けていくというビジョンを掲げています。次の世代へ美味しい天ぷらを継承し続ける努力が期待されます。

総本店の建て替え概要

- 現店舗最終営業日: 2026年5月31日
- 建て替え工事期間: 2026年6月～2028年夏頃（予定）
- 新総本店開店日: 2028年夏（予定）

新宿つな八の建て替えは、地域にとっても重要で魅力的な出来事です。長年にわたり新宿の食文化を支えてきたこのお店が、どのような新しい形で再出発するのか、大いに期待を寄せたいと思います。