全国の「ほっともっと」店長が推す濃厚『牛もつ味噌焼き』の魅力を探る

株式会社プレナスが手掛ける「ほっともっと」が、2026年1月21日（水）より新発売した『牛もつ味噌焼きシリーズ』が話題になっています。このメニューは、特製の3種味噌のタレが特徴で、全国の店長たちからも絶賛の声が寄せられています。

調査概要

「ほっともっと」では、この新作の魅力を引き出すために、全国の店長81名を対象にアンケート調査を実施しました。店長たちは、2つのおすすめポイントを選び、その結果が商品改善の参考にもなっています。調査は2026年1月22日から27日までの期間に行われました。

新商品『牛もつ味噌焼きシリーズ』とは

2026年冬に登場したこのシリーズは、寒い季節にぴったりの濃厚なメニューです。特に、たっぷりと入った「牛もつ」と、これに絡めた甘辛いタレが絶妙なバランスを生み出しています。そして、このタレは、にんにくを効かせた特製の甘辛だれで、食欲をそそる香りが特徴的です。特に、牛もつの旨味と食感が引き立つ料理として仕上げられています。

・牛もつ味噌焼き弁当（鍋タイプ） - 税込790円
・牛もつ味噌焼き重（丼タイプ） - 税込690円

これらの料理は、1日分の野菜摂取量の目安となる350g以上の野菜が使用されており、栄養面でも配慮されています。特にキャベツが多く使われており、これが牛もつの旨味を引き立てているとのことです。

アンケート結果の分析

調査の結果、最も多くの票を集めたのは「3種味噌の特製だれが牛もつに合う」という点でした。これに続いて「ごはんとの相性が抜群」、さらには「もつの柔らかな食感が良い」という3つのポイントが上位に挙がりました。

店長たちから寄せられたコメントでは、「味噌ともつのバランスが絶妙で、ご飯が進む」、「この商品は新しいお弁当としてお客様に好評です」との声が多く聞かれました。また、「もつが柔らかく、味噌だれと野菜がよく絡んでいて美味しい」とも言われており、各側面での満足度の高さがうかがえます。

楽しみ方とご注文方法

この「牛もつ味噌焼きシリーズ」は、セパレートタイプの『牛もつ味噌焼き弁当』と、ごはんとの一体感を楽しめる『牛もつ味噌焼き重』それぞれの料理が用意されています。これにより、個々の好みに合わせて選ぶことが可能です。濃厚な味わいをぜひご堪能ください。

さらに、便利なネット注文も提供されており、前もっての注文が可能です。6日先までの予約や、特別なオードブルメニューも用意されています。アプリクーポンも配信中で、このお得感も見逃せません。

ネット注文サイトはこちら: ほっともっとネット注文