浜松・浜名湖のご当地グルメが楽しめるイベントが開催！

浜松・浜名湖うまいもんフェア2026が開催！

2月24日から3月6日までの間、静岡県浜松・浜名湖地域にて『浜松・浜名湖うまいもんフェア2026』が開催されます。このイベントでは、当社である株式会社 SANKO MARKETING FOODSが手がけ、地元の新鮮な農畜水産物を使った特別メニューが提供されます。

浜松地域の魅力

浜松市と湖西市は、首都圏と関西圏の中間に位置し、自然豊かな環境が魅力です。歴史的には、天下統一を果たした徳川家康が17年間を過ごしたこの地には、様々な観光資源もそろっています。江戸幕府の公式記録によれば、家康は健康に気をつかい、粗食を心がけるなどの健康法が実践されていました。温暖な気候と日照時間の長さが、豊かな農産物や水産物を育んでいるのです。

浜松パワーフードとは？

『浜松パワーフード』は、浜松・浜名湖地域で生産される食材の集まりで、農産物は約170品目、水産物は約150品目に及びます。この地域の食文化は「地産地消」を大切にしており、生産者を支え、人々の健康に寄与しています。特に、浜名湖の潮流に育まれたうなぎや海苔などは、豊かな栄養を含んでいます。

浜名湖の養殖の歴史

浜名湖は潮の満ち引きによって、淡水と海水が混ざった独特の環境を形成しています。このため、うなぎや海苔の養殖が盛んであり、海苔については200年以上の歴史があります。地域の経済と文化を支える重要な要素といえるでしょう。

特別メニューの紹介

フェアでは、浜松の食材を贅沢に使用した特別メニューが登場します。例えば、浜名湖うなぎのひつまぶしは、外はパリッと中はふっくらの仕上がりで、特製のタレが香ばしさを引き立てます。さらに、浜名湖産の牡蠣を使ったカバ丼や、浜松餃子なども楽しめます。各店舗での提供メニューもバラエティ豊かで、地元の名物を存分に堪能できます。