春の香住で味わう絶品「香住ガニ」と但馬玄の会席プラン開始

兵庫県香美町香住区に位置する「さだ助別邸ICHIJO」では、2026年4月1日から5月31日までの期間、春季限定で香住ガニを中心とした宿泊プランを提供開始します。この地域は、全国でも珍しい紅ズワイガニの水揚げ地として知られ、香住港で水揚げされたものだけが「香住ガニ」と名乗ることができるため、品質にも自信があります。

香住ガニの魅力

香住ガニはその名の通り、香住漁港で水揚げされた新鮮なカニです。漁期は例年9月から5月までで、特に春はカニ食べ納めの季節として多くの観光客が訪れます。カニの味覚を思う存分楽しむために、当館では朝の競りで厳選した香住ガニを、その日のうちにお客様にお出しします。

料理方法は、焼き、刺身、茹で、蒸しの多彩なバリエーションがあり、五感で春の味覚を堪能できます。

春限定のご夕食メニュー

香住ガニフルコース

春限定メニューとして、香住港で水揚げされたタグ付きの香住ガニを2匹まるごと味わえるフルコースがあります。「カニスキ」「炭火焼」「蒸しガニ」「カニ刺し」「天ぷら」など、五大定番の調理技法を駆使して香住ガニの美味しさを引き出します。目の前で楽しむ贅沢なひとときが、特別な思い出として残ります。

但馬玄会席

カニだけでなく、地元の肉料理にも力を入れている「さだ助別邸ICHIJO」は、但馬牛の最高峰である「但馬玄」を使ったすき焼きやサーロインステーキもご用意。とろけるような食感と甘みを享受できるこのお肉は、地産地消にこだわった旬の食材と調和し、贅沢な味わいを演出します。

飲み放題プラン

これらのメニューに合わせて、地酒、生ビール、ワイン、焼酎、ソフトドリンクなどがセルフ方式で飲み放題のオールインクルーシブスタイルで提供されます。追加料金を気にせず、お好きなドリンクを楽しみながら、心安らぐ滞在をお楽しみください。

天然香住温泉でリラックス

また、天然香住温泉を楽しむための貸切風呂も完備しています。低温のドライサウナやミストサウナがあり、冷え性や筋肉痛に効能があるとされている香住温泉で、日頃の疲れを癒しながらゆっくりとした時間をお過ごしいただけます。

地域の魅力

春の香住は雪の心配がなく、桜の景色も楽しめます。地元の観光スポットや美しい自然を満喫して、特別な春の思い出を作ってください。さらに、毎年ゴールデンウイークには香住・鎧地区にてコイのぼりが展示され、岡見公園では美しい夕日や桜を楽しむことができます。当館から5分ほどの場所には、スムージーショップ「mellow」があり、春限定のイチゴスムージーもおすすめです。