伊豆中が手がける金目鯛使用の新スイーツ『金目うまパイ』がリニューアル販売！

伊豆中から生まれ変わった金目鯛のスイーツ『金目うまパイ』

静岡県伊東市に位置する株式会社伊豆中は、創業46年の歴史を持つ老舗の干物問屋です。特に金目鯛に対するこだわりが強く、干物や煮付けなどの加工品でその魅力を様々な形で全国に広めてきました。そんな同社が、2025年5月1日（水）に人気スイーツ『金目うまパイ』を大胆にリニューアルし、販売を開始することが発表されました。この商品は、伊豆半島の名産である金目鯛を贅沢に使用したパイで、独自の風味が楽しめる逸品です。

『金目うまパイ』の魅力

リニューアルされた『金目うまパイ』は、金目鯛のほぐし身と自社秘伝の煮付けタレをパイ生地に練り込んで作られています。サクッとした食感とともに甘じょっぱい味わいが口の中で広がり、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。観光で訪れる伊豆を思い出させるユニークなスイーツとして、これまでに60万枚を超える売り上げを達成しました。

リニューアルのポイント

今回のリニューアルでは、新しいパッケージも用意されており、淡いピンクの落ち着いたデザインが施されています。手土産にもぴったりな上品さと高級感を持たせ、伊東の名産品としてさらに多くの方々に愛されることを目指しています。

選ばれる理由

1. 新しい金目鯛スイーツ: 他では味わえない、金目鯛を使用した新感覚のパイです。
2. 止まらない美味しさ: 金目鯛のほぐし身を使った甘じょっぱい味が特徴で、一口食べると次が欲しくなります。
3. 軽量で持ち運び便利:常温保存ができ、持ち運びしやすいため、お土産にも最適です。
4. 新しいパッケージ: 高級感を漂わせる淡いピンク色で、贈り物にふさわしいイメージを持っています。
5. 唯一無二: 他にはない商品により、受け取った方に喜んでもらえることが確実です。

商品概要

- 商品名: 金目うまパイ
- 販売価格: 10枚入 1,080円（税込）
- 発売日: 2025年5月1日（水）
- 販売場所: 伊豆中の直営店舗（伊東マリンタウン店、ぐらんぱるぽーと店、伊東駅構内店、ばんばん食堂ラスカ熱海店土産コーナー）及び卸先
- 賞味期限: 製造日から90日
- 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け保存

地元企業としての誇り

株式会社伊豆中は、地域に根づいた企業として、今後も伊豆の魅力を発信し続けることを目指しています。観光の一つの形として、伊豆を訪れた人々にこの新しい『金目うまパイ』を通じて、伊豆の味を楽しんでもらえることを期待しています。また、持ち帰りやすいスイーツとして、観光名所を訪れる際の記念品やお土産としても重宝されるでしょう。今後の展開にも大いに期待がかかります。