夏の食材を活用したレシピ人気ランキングとおすすめ料理

7月の人気レシピと8月注目食材！

料理メディア「Nadia」は、特に簡単に作れるレシピが多くのユーザーの支持を得ています。7月の人気レシピランキングで、最も多くの「お気に入り」を獲得したのは、RINATY（りなてぃ）さんが手掛けた「豆腐と大葉の塩こんおかかサラダ」。続いて、同じくRINATYさんによる「豚バラズッキーニの旨塩にんにく炒め」が2位に登場しました。3位にランクインしたのは、cotoさんの「彩り野菜と鶏肉の甘酢炒め」という結果となりました。

これらのレシピに共通しているのは、調理が非常に簡単で、しかもおいしい点です。特に7月は「切って和える」「切って焼くだけ」といった手軽さが、多くの料理ファンの心をつかんだと考えられます。

7月お気に入りレシピランキング

1. 豆腐と大葉の塩こんおかかサラダ
和風サラダながら、サッと作れて味のバランスが絶妙です。
(PR: 株式会社くらこんホールディングス)
2. 豚バラズッキーニの旨塩にんにく炒め
カリッとした食感と、夏の味わいが楽しめます。
(PR: キッコーマン食品株式会社)
3. 彩り野菜と鶏肉の甘酢炒め
華やかな見た目と味わいで食卓を彩ります。

8月の人気食材とおすすめレシピ

8月に注目される食材は、「なす」「ピーマン」、そして「キャベツ」の3つです。この時期、特に「なす」はメディアでも多く取り上げられ、検索数の急上昇が期待されます。また、農林水産省によると、これらの食材の価格は安定している見込みです。

- なすを使ったレシピ:

- 厚揚げと茄子のとろとろみぞれ煮 by 藤本マキ
焼きなすと厚揚げが組み合わさった心温まる一品です。

- ピーマンを使ったレシピ:

- ごはんが進む♡『豚バラピーマン』 by RINATY
甘辛い豚バラとピーマンの相性が抜群です。

- キャベツを使ったレシピ:

- 豚たまキャベツの旨だれ炒め by coto
キャベツと豚肉をふんだんに使った、簡単で美味しいメニューです。

結論

Nadiaは、プロの料理家による高品質なレシピを集めたプラットフォームで、月間2000万人のユーザーに利用されています。多彩な料理家たちが投稿するレシピは、いずれも簡単に作れるものが中心で、家での料理を楽しくする材料が揃っています。この夏、ぜひNadiaを利用して、新しいレシピに挑戦してみてください。