行列必至！愛媛に上陸した新時代の名物『伝串』の魅力とは

愛媛に新たな風が吹く！『新時代』オープン

2025年1月16日、四国初となる居酒屋『新時代愛媛松山大街道店』がオープンします。この店舗は、全国で人気が高く、多くの人々に愛され続ける『伝串』を提供することで知られています。オープンを前に、その魅力や商品について詳しく見ていきましょう。

特徴的なメニュー『伝串』

新時代に訪れた多くのお客様が必ず頼む一品、それが名物『伝串』です。本商品は、累計販売本数が2.5億本を超えるヒット商品で、手軽に楽しめる揚げ鶏皮串。1本50円（税込55円）で提供される『伝串』は、食べ応えがありながら、あっさりとした後味が特徴です。

『伝串』の美味しさの秘密

『伝串』の魅力は3つのポイントに集約されます。

- 鶏皮の厳選：余分な脂を落とし、コラーゲンを残したフワモチ食感。
- 秘伝のタレ：高麗人参を使用した甘辛タレが食欲をそそる。
- 特製スパイス：塩分ゼロを実現したスパイスで新しい味わい。

また、伝串を積み上げた『伝串ピラミッド』も人気で、視覚的な楽しさと共に味わえる一品です。

行列のできる人気店

新時代は全国各地に広がっており、どの店舗も行列が絶えません。愛媛に初上陸するこの店舗も、連日多くのお客様が訪れることでしょう。全国で『揚げ皮串発祥』のお店として知られており、その華やかな店舗の雰囲気は訪れた人々に特別な体験を提供します。

確かな実績を誇る『ファッズ』社会に貢献する姿勢

新時代の運営する株式会社ファッズは、2006年に設立され、『人は楽しいところに集まる』を企業理念に掲げています。今回の愛媛出店は、「1000の街を元気にする」プロジェクトの一環で、地域活性化にも寄与しています。ファッズは、A′社、B′社など、いくつかの飲食ブランドを展開中で、全国に約200店舗を運営しています。