鶏肉の新時代を切り開く！専用塩「鶏の極み塩」の一般販売がスタート

鶏肉料理が変わる新しい塩、登場

鶏肉はオムニバス食品として広く親しまれている食材ですが、その味付けや調理法はバリエーションに富んでいます。今冬、そんな鶏肉の美味しさを画期的に引き上げる新商品「鶏の極み塩」が、株式会社チアフルフーズから一般販売されることになりました。この塩は、国産鶏肉のために特別にブレンドされたもので、多くの料理人から支持を集めています。

鶏肉専用塩の誕生

この「鶏の極み塩」は、2025年12月に楽天市場の「鶏肉専門店チアフルフーズ」にて販売が開始されます。実はこの商品、クラウドファンディングで多くの支援を受けて生まれました。株式会社チアフルフーズは創業45年の歴史を持つ鶏肉の卸業者で、飲食店のプロ向けに国産鶏肉を卸してきた実績があります。この経験を基に、家庭でも簡単にプロレベルの鶏料理を実現できる塩を開発しました。

特別なブレンドで圧倒的な旨味

「鶏の極み塩」は、様々な種類の塩を独自にブレンドしており、それぞれの塩が持つ特性を活かして調整されています。粒度が異なる塩や、風味を引き立てる塩、そしてまろやかな甘味を持つ塩を組み合わせて、鶏肉の持つ本来の旨味を最大限に引き出す仕上がりになっています。

この塩を使うことで、従来の塩を使った際と比較しても、圧倒的に異なる味わいを感じることができるのが特徴です。特に柔らかい鶏肉にマッチする甘じょっぱい風味が印象的で、そっと振りかけるだけでもその美味しさを楽しむことができます。

開発経緯と実績

開発には多くの試行錯誤が重ねられました。クラウドファンディングでのフィードバックを通じて「鶏肉がもっと好きになった」「塩の効果を実感できた」といった声が寄せられ、これが一般販売の後押しとなりました。実際、クラウドファンディング中に行った試食会では、参加者から好評を得ており、同じ条件で調理した場合も、圧倒的に「鶏の極み塩」の方が美味しいとの感想が多数寄せられました。

料理との相性と多用途性

「鶏の極み塩」は、その名の通り鶏肉専用というだけでなく、他の食材にも適応できる非常に汎用性の高い塩でもあります。例えば、チキンステーキや焼き鳥、さらにはチキンカツ、塩から揚げの下味としても優れた効果を発揮します。また、鶏肉だけに限らず、青魚の塩焼きや焼き野菜にも相性が良いため、素材の良さを引き立てる演出が可能です。

便利な購入方法とお得なキャンペーン

「鶏の極み塩」は楽天市場にて、2025年12月4日より販売が開始されます。内容量は170gで、価格は2780円（税別）となっており、特別なキャンペーンも用意されています。販売期間中には「お買い物マラソン」や「年末大感謝祭」も実施され、ショップ内の商品が15％～最大30％OFFで購入できるため、是非この機会をお見逃しなく！

この塩を使用することで、家庭での鶏肉料理が一層特別なものとなることを期待しています。みなさんもぜひ「鶏の極み塩」を手に取り、プロの味を楽しんでみてはいかがでしょうか？