タイの食文化を体験できるデュシット・グルメがASAI京都で販売開始

ASAI京都四条で新たに販売開始！

京都の中心、四条烏丸で新たにオープンしたライフスタイルホテル、ASAI京都四条では、本日12月6日（金）から、オリジナル食品ブランド「デュシット・グルメ」の商品の販売を開始しました。特に注目なのは、100%タイ産のオーガニック原料を使用した『ジャスミンライス・クラッカー』と、手軽に本場のタイカレーを楽しめる『デュシット・グルメカレーペースト』です。これらのアイテムは、地元の文化とタイの食文化の融合を意識した商品となっています。

商品ラインアップ

ジャスミンライス・クラッカー

このクラッカーは、タイのチェンライ県で育ったオーガニックのジャスミンライスから作られています。その香り豊かな味わいと食感の良さは唯一無二で、スパイスやハーブを活かした3種類のフレーバーが楽しめます。

- ラープ味: スパイシーでハーブの香りが感じられる、ピリッとした味わい。
- マッサマンカレー味: ココナッツミルクとスパイスのハーモニー。
- トムヤムクン味: 酸味と辛味の絶妙なバランス。

これらは、ビーガンでグルテンフリー、さらに防腐剤を含まないため、多くの方に安心して楽しんでいただけます。また、酒にぴったりなつまみとしても人気で、そのままでの味わいを楽しむのはもちろん、ディップを添えてパーティーにも最適です。

デュシット・グルメカレーペースト

次にご紹介するのが、デュシット・グルメのカレーペーストです。これは、ASAI京都四条のレストランバー「ソイ・ギャン」やデュシタニ京都の人気メニューでも使用されている本格的なタイカレーのペーストです。

- グリーンカレー: 新鮮なハーブの香りと深みが特徴。
- パネーンカレー: 濃厚で調和の取れた味わい。
- マッサマンカレー: まろやかで心地よいスパイシーさ。
- レッドカレー: 辛みと旨みが絶妙に調和。

このカレーペーストもそうした特徴を持ちつつ、プラントベースでグルテンフリーなため、広い範囲の食事制限のある方でも楽しむことが可能です。

地域への貢献

ASAI京都四条では、単に商品を販売するだけではなく、タイの農業コミュニティと連携し、持続可能な農業を推進しています。選ばれたオーガニックライスは、地元の農家に安定した収入を提供し、持続可能な成長に寄与しています。
このように、ASAI京都四条の取り組みは、ホテル利用者だけでなく地域のコミュニティにも大きな影響を与えています。

販売情報

商品はホテル内のショップコーナーや、公式オンラインストア「Dusit Online Japan」にて購入可能です。気軽にタイの食文化を体験したい方は、ぜひチェックしてみてください。店舗は京都市下京区松原通烏丸東入俊成町444に位置し、営業時間は朝7時から夜11時まで開いています。お問い合わせは075-371-1808までどうぞ。

ASAI京都四条の理念

ASAI京都四条は、地元の人々と共に生き、探究心旺盛な世代が地元の人のように過ごせる場所を提供することを目指しています。114室のスタイリッシュで機能的な客室や、共有スペースである「Eat/Work/Playエリア」、さらに地域の魅力を楽しむアクティビティなどが充実しています。訪れる人々が、京都をより身近に感じられるよう心掛けています。