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吉祥寺で味わう贅沢なスイーツタイム

東京都武蔵野市に位置する吉祥寺エクセルホテル東急では、2025年3月1日から2025年6月1日までの期間、ラウンジ＆ダイニングSORAEにて「紅茶のアフタヌーンティー」が楽しめます。今年も新たなメニューが登場し、紅茶好きにはたまらないラインナップです。

紅茶のアフタヌーンティーの魅力

durationの間、多くのリピーターを惹きつけてきたこのアフタヌーンティー。特に注目すべきは、「アールグレイとリンゴのヴェリーヌ」。その美しい見た目はもちろん、一口ごとにさまざまな味わいが楽しめる、三層構造になっています。さわやかなリンゴジュレ、クリーミーなミルクムース、アールグレイの香りが漂うジュレが一体となり、贅沢なひとときを演出します。

もう一つのハイライトとして挙げられるのが、「ミルクチョコムース」。こちらは、濃厚な紅茶クリームとミルクチョコムースの相性が抜群で、バターの香り豊かなサクサクのタルト生地との組み合わせが絶品です。

バラエティ豊かなスイーツとセイボリー

これだけではありません。濃厚な「チョコレートテリーヌ」や、ふわりと紅茶の香る「紅茶のマドレーヌ」のほか、セイボリーも充実しています。セイロンティーを煮出したドレッシングを使った「セイロンティー風味のチキンサラダ」や、しっとりとした紅茶鴨にアールグレイのジュレをあわせた「紅茶鴨とオレンジ アールグレイのジュレ」は、紅茶のテーマにぴったりです。

Ritual of Tea - ブレンドされた紅茶を楽しむ

アフタヌーンティーをより一層引き立てるのが、吉祥寺に本店を構える「ティーマーケットジークレフ」の茶葉です。常時7種類の選りすぐりの茶葉に加え、季節ごとに推奨される茶葉も用意されています。飲み比べを楽しむことができ、紅茶づくしのスイーツタイムを過ごすことができます。

詳細情報と予約について

概要

• - 場所: ラウンジ＆ダイニング「SORAE」(吉祥寺エクセルホテル東急 2階)
• - 提供期間: 2025年3月1日(土)～2025年6月1日(日)
• - 提供時間: 14:30～17:30(L.O.17:00)の2時間制。

平日1日限定15食、土日祝日1日限定20食、さらに水曜日を除く平日には17:30～21:30の夜アフタヌーンも楽しめます（限定6食）。

• - 料金: お一人様6,000円

メニューの一例

• - 上段:

- アールグレイと紅茶のヴェリーヌ
- ミルクチョコムース

• - 中段:

- 紅茶のマドレーヌ
- チョコレートのテリーヌ
- カシスのギモーブ

• - 下段（セイボリー）:

- スモークサーモンとクリームチーズのタルト
- ほうじ茶風味の生ハムのカナッペ
- セイロンティー風味のチキンサラダ
- 紅茶鴨とオレンジ アールグレイのジュレ
- クラムチャウダー風スープ 紅茶風味のスティック添え

• - スコーン:

- プレーンスコーン
- 紅茶のスコーン
- ミックスベリージャム
- クロテッドクリーム

お問い合わせ

• - ラウンジ＆ダイニング SORAE 0422-29-3081

ぜひこの機会に、紅茶とスイーツの極上のハーモニーを味わいに訪れてみてはいかがでしょうか。

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